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青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来(图)

来源:齐鲁网 2014-01-08 14:41:38

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

    糖画是一门传统民间手艺,在过去,每逢年节青岛的大集上、老街里总会出现糖画艺人的身影,他们以糖为笔,临摹出惟妙惟肖的动物形象,创作出一幅幅可以吃的艺术品。而今的青岛,已鲜有会做糖画的手艺人,年轻的糖画师更是凤毛麟角。本期的主角高光耀就是年轻糖画师中的一位,92年出生的他是个地道的青岛90后,喜欢动漫,爱上网,但却对传统的糖画尤为着迷。两年前他向父亲学习糖画,现在已经在业内小有名气。据高光耀介绍,他是中国最年轻的糖画师。1月6日,记者走进青岛劈柴院,见到了这位“最年轻的糖画师”,跟随他记录了糖画制作的全过程。(孙志文摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

    早上十点多,高光耀便来到中山路上的劈柴院——他做糖画的地方,收拾收拾小摊,准备“开业”。小高告诉记者,出于对传统手艺的热爱,他两年前向父亲学习糖画制作,学成之后便常常在劈柴院里摆摊卖糖画。“虽然辛苦,但我乐在其中”。(孙志文摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

    做糖画第一步工序就是熬糖稀,把准备好的糖块放在小锅里,点上固态酒精,慢慢熬制。“糖的粘稠度要把握好,太稀太稠都不利于作画”,他笑着说。(孙志文摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

    小高在今年参加过中国达人秀,在达人秀的舞台上表演了做糖画的手艺,“当时做了一条龙,现场观众都惊讶,92年的小伙子竟然会做糖画”。说完,小高向记者展示了制作龙形象糖画的过程。(孙志文摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

扯丝儿,扯线,画龙头,画龙身,三下两下,小高就把龙的形象做出来了。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

扯丝儿,扯线,画龙头,画龙身,三下两下,小高就把龙的形象做出来了。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

做完画,他找了一根竹签,将龙固定在竹签上。“中国式棒棒糖做成了”,他笑着说。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

    “这就是我在达人秀上做的龙”,他告诉记者,现在的90后普遍对传统手艺不感兴趣,但他却很喜欢,如果有机会,他会将这门手艺一直发扬下去。(孙志文摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

小高比较严谨,他盯着刚刚做完的凤凰糖画端详了半天,“找找有没有瑕疵,下次制作时好改进”,他说。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

做完龙,小高又做了一个凤凰。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

小高告诉记者,不到22岁的他算是中国最年轻的糖画师了。“据我所知,现在在青岛,会做糖画的人屈指可数,糖画手艺越来越被人们淡忘了”,说起这门老手艺,小高有些惋惜。(孙志文摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

小高像许多90后一样,也爱看动漫,他还将漫画创作融入到糖画艺术中,做出了Q版的糖画。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

图为小高给一位女顾客“量身打造”的Q版漫画糖画。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

女顾客拿着漫画糖画与小高合影。(孙志文 摄)

青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来 

马年很快就要到了,最后,小高还专门给记者制作了一个奔马形象的糖画。(孙志文 摄)

 青岛90后糖画师:劈柴院里坐 龙凤顺手来

“在新的一年,祝大家马到成功!希望糖画永远流传!”小高举着奔马糖画对着镜头表达了自己的新年愿望。(孙志文 摄)

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