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记忆中年味之三 美食 吃出满满的幸福

来源:青岛新闻网 2014-02-02 10:03:46

 

 

记忆中年味之三 美食 吃出满满的幸福

   【蚕豆】

    蚕豆我们过年的时候炒着吃,真香啊!但要有好牙口,牙不好干着急。有两个歇后语,老太太吃蚕豆——软磨梗顶 ,老太太吃炒蚕豆—— 咬牙切齿 ,就是形容蚕豆好吃,但很硬的真实写照。据说毛主席年轻的时候爱吃蚕豆,还称为“硬碰硬”。我们秋后收割蚕豆的时候,偷偷的抓一些放铁锹上用火烤着吃,嘎嘣嘎嘣嘴发出巨大声响,捂着嘴继续吃,吃完了,脸抹成黑花脸,被抓住了,好一顿批判,过后乐此不疲,照样偷吃。有一段时间没粮食了,每人分一把蚕豆,连添牙缝都不够,饿急了,偷偷潜入马棚偷吃马料,饥饿的感觉不好受,有时候感觉人不如马,要是人能吃草就好了,可添个草包肚子。

——颂涛【忆年味】过年马料吃得香

 

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