山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心的检测项目涉及重金属、食品添加剂、农药残留、兽药残留、致病性微生物转基因成分检测等多项内容, 送检的肉制品将根据检测项目分别送入适合样品的实验室,然后,工作人员对待检测物质进行萃取、浓缩、净化,达到仪器分析的要求。
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