相对于李村万达百货,CBD万达百货醒目的门头能够引来一些自然客流。
李沧万达广场的百货主力店——万达百货。
珠宝专区空空如也。
男装专区撤柜比例最高。
只有“裸模”目睹着女装专区的消失。
收银台盖上了遮尘布,暂停了它的使命。
鞋品专区“鞋去人空 。”
近段时间,万达百货在全国闭店、压缩的消息在网络上广泛传播。根据已公布的信息来看,万达将在全国关闭10家严重亏损的万达百货,调整、压缩25家万达百货,青岛的两家万达百货均在涉列范围之中。其中,李沧万达百货将会关闭,CBD万达百货将会压缩调整。
该消息公布后,有人分析原因、趋势,也有人质疑该消息的真伪。日前,记者分别走访了李沧万达和CBD万达,证实了该消息是真实的。其中,李沧万达百货已大面积撤柜,将于2015年2月底正式闭店;CBD万达百货1~3层正常营业, 4、5两层已基本撤柜结束。
无论2012年万千百货更名万达百货,还是今天万达百货的大面积闭店、调整,均流露出万达对传统百货转型的决心和力度。同时,也反映了传统百货市场的紧迫现状和转型发展的趋势。“在电商时代,百货零售业是受冲击较为严重的行业之一,该行业的转型升级是必然的,并且这个转型期已经逐渐来临。”业内人士分析,万达百货的战略调整或将成为传统百货转型调整期的开始。
李沧万达百货2月底闭店CBD店调整近1.5万平方米
满眼的大折扣促销、空空的柜台、盖上遮尘布停止使用的收银台、裸身示众的服装模特道具、清点货品忙着撤柜的工作人员……日前,记者亲眼目睹了李沧万达百货大面积撤柜的景象。一楼的化妆品、珠宝销售商基本全部撤离,鞋品专区撤柜将近半数;二楼女装和三楼童装、淑女装的撤柜数量也超过三分之一,裸身的服装模特道具堆在一起,很多暂没撤柜的店铺已经没有销售人员,纷纷用遮尘布盖住所有货品;四楼男装专区仅剩几家店铺没有撤柜,唯一一处收银台工作人员正在低头玩手机,现场最忙碌的当属收拾货架的工作人员。
据多名销售人员和商场工作人员透露,李沧万达百货将于2015年2月底正式闭店。此后该百货店3万平方米的商业空间或将调整为餐饮等业态,具体业态调整内容目前还不清楚。李沧万达百货作为万达广场七大主力店之一,于2012年9月21日开业,也是李沧万达广场最大的百货主力店。
相比李沧万达,万达百货的销售现场CBD要正常得多、人流量也相对较多,但也做出较大力度的调整。记者走访发现,万达百货CBD共地上5层,现1~3层正常营业,4层男装部分已全部撤柜,5层户外、运动专区除3家运动品牌以外全部撤柜。“四层的部分男装现已搬至3楼,大约占3层一半面积;5楼的部分运动、户外品牌搬至2、3层,但整体来看,还是撤离的多。”某品牌销售人员向记者介绍。
据了解,于2009年11月27日开业的CBD万达百货建筑面积36500平方米,本次调整的面积为整体面积的五分之二,即14600平方米。
传统业态精品化体验化大力转型餐饮娱乐业态
青岛两大万达百货闭店、调整已是事实,至于其今后的业态调整才是关注的焦点。知情人士透露,CBD万达百货保留的1~3层,将重点发展珠宝、化妆品和女装,品牌含金量将高于以前,做少而精路线。三层以上将大力补充SHOPPING MALL火爆的餐饮业态;李沧万达百货闭店调整后,也将重点引进餐饮业态,并将引进儿童、家居、健身等主力店。
此外,记者在走访中发现李沧万达每个入口处均设立招商公示牌,希望餐饮美食、咖啡酒吧、儿童体验、生活精品等业态入驻。
种种迹象表面,万达百货此次调整的方向是“传统百货业态精品化、注重用户体验,大力度招引餐饮、娱乐及儿童业态入驻”。“万达百货的业态调整是及时的、也是精明的。”业内人士分析,首先,由自持百货不景气到招商赚取租金,能立竿见影的扭转万达百货亏损的窘境;其次,招商业态以餐饮娱乐、儿童业态等为主,顺应了百货业的发展趋势。
据了解,前几年,餐饮、娱乐及儿童业态还仅仅是百货商场的辅助业态;后来,该类业态逐渐成为各商场的标配;至今,餐饮娱乐和儿童业态在一定程度上成为越来越多商场的客流量支撑。“对于商业项目来说,生存的关键就是留住人气,不仅要吸引大量的客流,更要最大限度地延长每位客户的驻留时间,餐饮、娱乐业无疑是让顾客留下来的法宝。与服装、配饰、奢侈品等业态相比,餐饮培育期短、消费需求明确成为商业体选择它们进驻的原因。”业内人士分析,事实证明,越来越多的商场主要依靠餐饮增加人气。
此外,尤其从2013年开始,儿童消费业态越来越多,各大商场的儿童业态身影也是逐渐增多。“一个孩子会带动两代人、三个家庭的消费,尤其随着二胎生育政策的逐步放开,0~14岁儿童产业的市场交易额大得惊人。”青岛网商协会副秘书长苏静介绍,因此商场增加儿童业态占比来拉动商场销售,并不仅仅因为他们能为商场赚钱,更是为了“赚人气”。
另据了解,餐饮、儿童业态利润率也很高。来自零售商行业协会的统计显示,儿童相关产品利润率相比传统服饰、鞋类商品高出10%~20%。因此,在巨大的市场利益驱使下,形成了购物中心“热烈追求”它的重要原因。
“地产商业”掀转型序幕外来百货发展更需接地气
近年来,百货转型并不是一个新话题,但万达百货的“动真格”算是拉开了传统百货转型发展的序幕。与其他百货零售企业相比,万达百货还有一个特殊的标签——地产企业自主持有的百货品牌(以下简称“地产商业”)。据了解,万达百货的前身为万千百货,至2012年7月25日更名。“‘地产商业’率先转型有一定的必然性。”在业内人士看来,随着市场环境的改变,尤其电商时代线上消费的冲击,传统百货的生存环境不及以前,但“地产商业”因为自身内部的竞争导致压力更大。如万达百货受制于万达广场以及所处区位的关系,与单体百货以自我为主导不同,万达百货不仅要考虑自己,还要顾及万达广场。处于在万达广场大量餐饮、体验、娱乐等业态的环抱中。与万达广场相伴而生,万达百货受制其中。“我更喜欢逛万达广场,万达百货主要的牌子万达广场基本都有,还有很多餐饮休闲的地方。”在CBD万达购物的王小姐说,“万达百货太小了而且品牌少,二楼那些女装服饰品牌不够年轻时尚,仅有几个时尚品牌万达广场也都有。”
在外界眼中,他们是地产巨头战略部署里的重要板块,他们拥有不可思议的开店速度、得天独厚的品牌优势,同时还拥有强大的地产集团背景提供强大的资金支持,但“地产百货”却有很多难言之隐,导致在青岛的经营似乎并不顺利而做出战略调整。
无论万达百货、宝来百货,还是败走岛城的乐都汇购物中心,自传统百货市场发生变化以来,做出反映的往往是外来百货品牌,相对于利群、利客来等本土品牌的旺盛人气,有人将其归结于“水土不服”。“一方水土养一方人,简单复制未必能满足日益细分的消费需求, ‘过江龙’所以也要接地气,‘深耕’消费者,量身打造、适度引入、不断惊喜,再辅以感情投资,融入当地的人文气息,才能有生存的土壤。”业内人士分析。
百货业零售终端占比弱化重塑核心优势是当务之急
在世邦魏理仕发布的《演变中的中国零售业格局》报告中曾指出,自2012年2月伊始,百货业销售增速持续落后于社会消费品零售总额增长率,说明百货在整个商品零售终端体系中的重要性正在弱化。对于传统百货业的现状,很多人归根于电商的冲击。“确实,线上消费有便利、优惠、即时等很多优势,但这并不意味着线下市场的终结。”业内人士告诉记者,依托线上消费兴起的品牌要在线下开体验店,网商商城或联盟组织要不定期举办O2O展会,实现线上、线下联动……这说明传统商场的现场体验感是无法取代的,也是其不可磨灭的核心优势之一。
由此,如何最大化的发挥传统商场的购物体验,就成为其转型发展的关键因素。“当然这种转型离不开触网拓展、商业模式优化和新技术应用等。”业内人士分析,“中国消费市场仍有庞大的发展空间,在可预见的将来,中国零售市场仍将保持双位数的增长。百货公司想要走出当前困境,当务之急是增强和重塑百货的核心竞争力——美好的消费体验。”
记者走访中发现,传统百货也做出了很多的应对,其中最普遍的就是“触网”,实现“线上+线下”的融合,通过线上购物平台的搭建,同时满足消费者线上浏览、线下体验、线上下单的“一揽子”购买行为,将消费者锁定在一定的无缝销售闭环内。“但并不是所有百货企业触网都能成功,触网既是一种行为、更是一种思维。”业内人士分析,这种思维就是深挖掘目标客户的需求,用精确的定位、精选的特有商品、细致的服务、全生活圈的渠道接入,然后采用与时俱进的科技手段打造出“精致百货”,这应是百货未来发展的方向。(记者 张海杰)