海蛎子(牡蛎、蚝)
海蛎子,壳类海鲜之极品,营养极为丰富,含钙含锌。有些人可能吃不来它的味道,觉得有股铁锈味。但大多数青岛人还是对海蛎子有深深感情,下海挖蛤蜊,岩石上撬海蛎子,是很多青岛人小时候常干的事,有时候戏言,青岛人说话都带着一股海蛎子味。真的是很好的海鲜食品,价格不贵,营养丰富,产量大,小编强烈推荐你多吃!
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