[创客列传]70后刚哥 打造有机农场出口东南亚

方秀刚和他的“爱永恒生态园”

    青岛新闻网6月18日讯 6月初的胶州，夏意正浓，田中的小麦抽出了金黄色的麦穗，当地的农民即将迎来又一个丰收年。胶莱镇的一处农场里，“70后”方秀刚也正在谋划着他的“丰收计划”——短短两年时间，一个用“爱”打造的特色农业生态园将产品卖到了东南亚。

    农业适合创业吗？该如何定义有机农场？特色农业的发展方向在哪里？看完了方秀刚的创业故事，或许会对您有所启发。

    不服气 异乡种土豆创出一片天地

    方秀刚，1973年出生，青岛胶州胶东镇的一名农民，朋友们喜欢称呼他“刚哥”。刚哥原本是高铁治安大队的一名职工。几年前，他毅然辞去了稳定的工作，去广州搞起了农产品批发生意。到了广州之后，方秀刚发现北方的土豆在南方很受欢迎，但是广东当地由于气候和技术等多方面原因，土豆产量不高，甚至有些地年产量只有1000斤左右，这让方秀刚大为不解，为什么在自己的家乡亩产超过六千斤的土豆，到了这里却水土不服呢？为了证明胶东的土豆也能在广州立足，方秀刚在当地农业部门的支持下，搞起了四百亩土地的试验基地。

    在种植过程中，方秀刚发现广东当地由于地温高，土豆非常容易得青枯病，而且已经长成的土豆也非常容易烂掉，但尽管如此，不信邪的方秀刚经过不断地摸索，成功的将土地产量提高到了3000斤以上，创造了一个不小的奇迹，短短的三年，刚哥让当地的政府和同行竖起了大拇指。

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