昨日是第25届青岛国际啤酒节西海岸会场开园的第二天，依旧延续着开园后的火爆人气。来自6个国家的近百种啤酒集中亮相，堪称是历届啤酒节中最强啤酒阵容。记者探访发现，除了传统的黑啤、原浆、白啤外，还有海水、百香果等原材料制作的啤酒，口味涵盖甜、苦、咸、鲜，市民不出国门就能体验一把独特的味蕾盛宴。记者从啤酒办了解到，昨天共有12万人次的游客到分会场哈啤酒。

　　打擂

　　近百种啤酒同台PK

　　西海岸会场的啤酒大棚有青岛啤酒、荷兰喜力、丹麦嘉士伯、西班牙马澳、德国柏林、大主教、霍夫宫和皇家伯爵家啤酒。在啤酒花园街区的西区，7家啤酒企业主打的是手工酿制的精酿啤酒，目前进驻的企业有慕尼黑的皇家HB、澳洲公馆进口啤酒、德国索伦、普拉那、百帝王、大主教等啤酒坊，还有本土的威沃啤酒。平均每个啤酒企业都有十种左右的啤酒，算下来一共有近百种啤酒。

　　作为本土品牌，威沃啤酒使用的是当地铁镢山泉水，德国酿造工艺，口感上更加醇厚符合青岛人的口味。在德国品牌的啤酒屋内，黑啤、黄啤、原浆、小麦啤酒是主打。首次参加啤酒会的澳洲公馆进口啤酒，每种啤酒的名字都非常抢眼，比如金发女郎啤酒、青铜啤酒、国王啤酒等6种啤酒。负责人张立国说，“我们的啤酒喝起来有点苦，度数比较高，但味道很地道，第一天销售不错，到了晚上都快没货了。 ”

　　特色

　　海水鹅肝做独特啤酒

　　你喝过用海水做成的啤酒吗？想试试黑松露做成的啤酒吗？这些与众不同的啤酒都能在西海岸会场找得到。在西班牙的马澳啤酒大棚内，这里的啤酒非常有特色，棕色啤酒瓶内的啤酒有三分之一的成分是海水，喝起来是咸的。而用负责人孙女士的话说，喝这种啤酒在国外被称为是给舌头做一个SPA。“这是用净化后的海水制成的啤酒，制作过程中就不用加盐了，对身体非常有好处。 ”这种海水做的啤酒每瓶售价为40元，在市区内的海信广场超市有售。

　　此外，麦芽不再是制作啤酒的唯一原材料，百香果也可以制成啤酒，而且喝起来味道有一股果香的甜味。在啤酒大棚区记者还找到了堪称是最鲜的啤酒，使用的原材料是味美的鹅肝、鱼子酱、黑松露，经过二次发酵后酿造而成。这种啤酒的售价也不菲，最贵的一瓶要500元。