家的味道，妈妈的味道，老青岛的味道……曾经，那些留存于唇齿间的余香，让我们有了归属的感觉，那些滑过生命中的难忘的味道，最能留住一个孩童的记忆。

    第一个味道是“崂山可乐”，在记忆里，不仅甘甜美味还添加了各种中药材，而且对健康也是极好的；然后是“钙奶饼干”，这个贯穿着许多青岛孩子童年的味道，最是让人难忘，它不只是一道简单的零食，只要把它放到热牛奶里泡一泡，就是妈妈的味道。此外，菠萝豆、万香斋的烧鸡、生活林的鸭尾酥、醇厚的栈桥白干、飘香的即墨老酒，还有风靡一时的“大嫚头”重出江湖——香甜可口的女士嘉槟，这是多少孩子尝过的第一口酒呢？

    老字号，新念想。现在这些老字号并未远去，却以全新的面目重出江湖，再次挑起我们怀旧的情愫。经过多少岁月的变迁后，它们又重组创新回到了我们的身边。（青岛日报/青报网记者 徐瑞蔓）