高清:你敢信吗 这些都是王哥庄大馒头做成的

    青岛新闻网5月13日讯 第十三届崂山茶文化节12日拉开帷幕。开幕仪式上，王哥庄电商平台正式上线、王哥庄创客服务中心成立揭牌。此外，作为崂山茶文化节的重头戏——第八届崂山王哥庄花样馒头大赛也火热开赛。

    据了解，自2004年至今，崂山区王哥庄街道已连续成功举办了十二届以崂山茶文化为主题的旅游节，通过不断整合辖区内山、海、岛、滩、茶等得天独厚的资源，将茶文化、美食文化、旅游文化、民俗文化、休闲健身文化融为一体，形成了节会、美食、商贸、旅游经济与生态农业互促共进的产业格局。

    花样馒头大赛是第十三届崂山茶文化节的一个板块之一，王哥庄面塑是崂山王哥庄地区农村世代相传的手工艺面制品，至今已有500余年的历史，近年来，王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上，融入地方元素，不断创新馒头的花样造型，开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的系列产品。

    目前，王哥庄大馒头加工户已经达到300余家，2015年大馒头销售量达到17000吨，销售额9560万元，花样馒头品种已经达到600多种，持有初、中级面点师职业资格证书的从业人员875人，直接就业的农村劳动力达4000余人，王哥庄大馒头正在成为王哥庄居民致富增收的一条稳定的途径。

    此外，青岛新闻网还了解到，王哥庄土特产可以网上采购啦！王哥庄“傲江山”本土电商平台在茶文化节期间正式上线。王哥庄大馒头等特色产品的良好口碑众人皆知，但是在“互联网＋”大的商业环境下，本土农户和商家缺乏统一的电商包装和推广。为此，王哥庄街道办拿出人力、物力打造了这一专属平台，对当地特色产品进行统一包装和推广，整合资源打响王哥庄品牌，让本土特色农产品和旅游资源搭上“互联网＋”快速道。平台为王哥庄本土特色农产品推广带来新机遇。使王哥庄本土农户抱团发展，同时也为市民、游客提供了购买王哥庄特色农产品和旅游服务的便利渠道。（青岛新闻网记者 徐恺）

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