啤酒大篷工作人员为消费者打酒

    顺丰工作人员仔细包装啤酒

    青岛新闻网8月10日讯 第26届青岛国际啤酒节黄岛主会场狂欢正酣，与往年不同，今年不仅会场内大篷啤酒销得紧俏，新开辟的网上啤酒大篷也没闲着，一桶桶新鲜扎啤送往买家的手中。据悉，作为“智慧啤酒节”的亮点之一，网上啤酒大篷将会场内的新鲜啤酒“同步”到家，让买家足不出户喝遍世界美酒。

    “太方便了！没想到，现在网上都能买新鲜扎啤了！”作为首位尝鲜网上啤酒大篷的买家张先生，从顺丰快递员手中接过新鲜扎啤的他笑开了花。通过微信下单，几个小时后来自黄岛主会场当天的新鲜扎啤就送到用户的餐桌上。

    本届啤酒节黄岛主会场在官方微信服务号上首次开设网上啤酒大篷项目，将线下6个大篷的啤酒搬到线上进行销售。张先生便是通过官方微信账号登录啤酒节黄岛主会场官方O2O网上大篷，选购好自己中意的啤酒完成下单后，啤酒大篷中的工作人员便将张先生订购的啤酒灌入专门定制的密封罐中并联系快递员来取货。

    几个小时后，张先生在家中喝上了来自黄岛主会场的新鲜扎啤。“自己去不了啤酒节，但又想用啤酒节的新鲜招待来家中的客人，有了网上啤酒大篷确实是让我很轻松就实现了这个想法。”张先生告诉记者。

    记者在啤酒大篷内看到，工作人员将扎啤从扎啤机内灌入外送啤酒桶中，然后密封并贴好封条后才交给快递员进行下一步封装，在保证啤酒的新鲜与货真价实的同时也避免了二次污染。除了啤酒的包装，配送也是影响外卖扎啤口感的重要一环。

    “在解决了包装问题后，我们又和顺丰速递进行合作，顺丰速运全程提供了冷链配送，确保顾客喝到新鲜冰爽的啤酒。”据网上啤酒大篷运营负责人刘广哲介绍，顺丰速运为本次啤酒外送组建了专门的配送队伍，一天两班前来取货，及时将啤酒速递到消费者手中。

    “我们现在每天上午下午各一次来啤酒节黄岛主会场取货，上午购买的啤酒，我们会在11点进行取货发货，下午就能派送到家，如果是下午晚上购买的啤酒，我们会选在第二天一早进行发货。”顺丰快递的工作人员表示，为了让啤酒保有最好的口感，顺丰特意为本次配送产品定制了泡沫盒子，并采用科技冰进行保温，“我们首先会将啤酒与科技冰一同装入泡沫箱子内，外面用纸盒加固，然后密封送到买家手中，保证啤酒在运输过程中的口感不变。”据了解，严密的啤酒包装和运输过程，让配送战线辐射西海岸和东海岸，近郊也在送货范围内。（青岛新闻网记者）