原标题:面食加工台竟长满霉斑
早报讯 小吃店无证无照营业、火烧店加工间脏乱差、零食店进口食品拿不出进出口检验检疫证书……随着开学临近,市食品药品监督管理局组织开展针对学校周边食品安全的专项检查。昨日,记者跟随食药局稽查支队执法人员来到青岛二中分校附近,突击检查学校周边食品店,发现部分食品店存在食品安全问题。
昨日上午,市食药局稽查支队执法人员首先来到位于江西路68号的一家小吃店发现,该店所生产的米粥等食品均未张贴生产日期等信息,工作人员也无法提供健康证。执法人员要求该店立即停业整顿。
执法人员又来到旁边一家名为泰山火烧的面食店,加工间操作台上长满霉斑,一些面团已经长出了霉斑也没有及时处理掉。执法人员要求该店停业清理店内卫生,店员及时办理健康证。
执法人员又来到江西路58号名为座上客的零食连锁店,检查过程中发现,食品储藏间成了员工的更衣室。针对这些情况,执法人员责令整改并予以相应的处罚,后期执法人员还将不定时突击复查。(记者 樊蓉)