组图:明天开海! 红岛最全赶海秘籍拿走不谢

    红岛海鲜怎么吃？

    对于海鲜的吃法，红岛人一向喜欢以“清水煮”的方式，俗称炸（zha），这对于海鲜的新鲜度要求是极高的，可以极大地保留海鲜最原始、最鲜美的味道。除此之外，红岛当地人也在不断探索海鲜新做法，当地渔家乐饭店不断挖掘果蔬、野菜与海鲜的搭配，极大地发挥海鲜的包容性和融合度，不断推出新菜品。

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