【青岛老字号】青食:老青岛的美味相伴四代人

    用最好的原材料传承老手艺

    对于传承，孙国岗讲了一个故事：自上世纪60年代起，慕名前来学习制作钙奶饼干的厂家遍布全国各地。进入80年代，各地的“小作坊”更是群起仿之。而至今没有一家能在质量、口感、成本、营养价值等方面赶超“青食”牌钙奶饼干。

    “这其中的奥秘就在于，‘青食’始终坚持严格的原材料质量和工艺流程，以及产品背后浓厚的企业文化内涵。经过了几代‘青食’人的不懈努力和精心呵护，青食从小作坊发展成为如今的大型生产企业，一直稳步向前发展。”孙国岗如是说。

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