高清:又到港东码头最美晒鱼季 鲜鱼晒着更好吃

    青岛新闻网11月29日讯（记者 徐恺 通讯员 招婷婷） 天气转凉，最近是港东码头晒鱼的最好季节，晒鱼成了港东码头一道靓丽的风景线！苍蝇没了，北风大了，更重要的是，温度低了。红头鱼、黑头鱼、甜晒鲅鱼等美味应有尽有。

    据悉，每年这个季节，从市区前往港东码头买晒鱼的市民络绎不绝。在港东社区，家家户户都会晒鱼。晒鱼其实非常简单，先割鱼，再腌鱼，腌好之后洗干净再晾晒。

    鱼晒好，表面风干，里面却很嫩，吃起来口感非常好，适合煎炒蒸烹各种做法。如今，不少渔民正搭上互联网和快递业快速发展的顺风车，将本地干海产品销往全国。

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