红岛东风盐场
所有这一切体现出的创新、创业的朝气和勤劳苦干、艰苦奋斗的精神,何尝不是对古老渔盐文化精神的一种传承?要知道,古代渔盐业一开始也是作为先进技术被推崇的,从夙沙氏用盐蘸着烤熟的野猪肉吃起来那一刻,那从海水里熬出的白白细末便开启了人类海盐的生产序幕。二者存在内在高度的一致性。如今青岛高新区的建设需要继续传承和发扬艰苦朴素、勤劳实干、积极乐观的红岛渔盐精神,才能真正做大做强高新技术产业。
从年20万吨缩减到4000吨产量,作为青岛最后一片盐场,东风盐场第三工区的年产盐量已经大不如前,很多盐田已经改成虾池。但无论产量怎样缩减,“红岛人”都有一个信念,那就是海盐是在胶东半岛被发现的,而且“盐宗”就是出自胶州湾畔的红岛。无论是世代在盐场讨生活的胶州湾北岸一带居民,还是现在机械化生产的大型晒盐企业,都延续了此处“海盐”子孙的血脉。他们不仅传承了吃苦耐劳、朴实无华的晒盐精神,还想把“海盐”的历史以及现状继续保存下去、传承发扬,让更多人知道。
盐场负责人介绍说,他们一直在着手收集传统的晒盐工具、历史资料等,希望能建成属于青岛乃至全国独具特色的盐业露天博物馆,将盐业的历史、工艺、操作、实物、盐田等最完整地保存下来,为后来人留下追溯历史的资料和源地、并能亲临现场体验。 随着青岛高新区的发展,公交、地铁、铁路和新机场的建设让老城区居民有了更多接近红岛的机会,也给了红岛渔盐文化更多的机会影响越来越多的人。
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