“鸡蛋价格真低，比蔬菜还便宜。 ”近日，不少市民感慨，春节期间一直低迷、处于3元/斤左右的鸡蛋价格，节后继续走低，目前已经到了2.8元/斤，创下了近年来的零售价新低。

    监测数据显示，自2016年11月中旬以来，鸡蛋价格呈震荡下行态势。目前一斤鸡蛋成本价格大约在3.2-3.3元，鸡蛋出厂价格在每斤2.5元左右，一斤鸡蛋约赔0.7-0.8元。据了解，供大于求是鸡蛋价格持续低位运行的主要原因。

    2015年底和2016年上半年蛋鸡养殖利润相对丰厚，养殖户加大蛋鸡补栏量，致使蛋鸡存栏量持续走高，2016年新补栏的雏鸡和成年鸡在陆续进入产蛋高峰期，产蛋量大幅增加，鸡蛋市场供大于求。