西海岸新区：红薯飘香产业兴

又到一年丰收季，青岛西海岸新区的5万亩红薯也开始成熟上市。近年来，当地农业部门把发展甘薯作为优化种植结构、转换新旧动能的重要措施和途径来抓，逐渐形成育苗、种植、深加工全产业发展体系，把小红薯做成大产业，成为带动农民致富的“金疙瘩”。

记者了解到，琅琊镇砚台地村亿联集团秀林农业公司的红薯正在陆续收获。随着村民手中锄头的翻动，一个个又大又光滑的红薯破土而出，呈现出一派喜人的丰收景象。“产量不错，亩产三千多斤，口感还可以，市场也挺认可的。”亿联集团秀林农业有限公司经理刘大震对记者说道。

红薯产业发展起来了，激活了土地的活力，因为雇佣当地村民务工，也让不少村民在家门口实现了就业增收。

葛方现是琅琊镇砚台地村村民，看到记者到来非常激动：“我是砚台地的村民，亿联公司来我们村投资，我把一亩半地转租给亿联公司，我又来打工，一天能收入一百二十元钱。”

据悉，为了提高种植效益，在政府的帮助下，企业还不断引进甘薯新品种，建立了配套高产栽培技术体系，提高红薯产量和品质，进一步提甘薯种植效益。

刘大震说道：“因为人现在生活水平提高了，都选择一些好的品种，来满足大众的需求，我种了六个品种，就是为了满足不同受众的不同的口感，我们一般不做市场销售，我们都是做会员制的那种销售方式，基本上产出来马上就被会员销售了。”

据悉，农业部门还鼓励甘薯新型经营主体，重点搞好甘薯新产品、生产机械、加工设备等方面的研发，由初级加工向精深加工转化，提高红薯的“身价”。位于大村镇的绿色家园生物科技发展有限公司就正在开足马力生产两种网红红薯产品。这些加工过的冰冻烤红薯和红薯条，利润倍增。

“我们在没有上深加工之前，我们还是以卖生薯为主，一般就是一元钱左右，目前，我们上了新的生产线，对红薯进行加工后，产品售价每公斤售价可达三四十元，全部销售到全国各大商超，目前属于供不应求的状态。”青岛绿色家园生物科技发展有限公司总经理宋江富说道。

红薯不易储存，再加上传统红薯产品的市场趋近饱和，因此延长红薯加工产业链条，可以很好地减轻种植户的销售风险，提高了种植户的种植热情和积极性。

“我们以保护价收购红薯，每年的年产能是六千到八千吨，辐射种植面积三千亩左右，按照目前有很多是规模化种植的，辐射的种植户大约有350户左右吧。”宋江富说道。

据统计，目前新区红薯种植面积约5万亩，年产量3万余吨，带动了一批红薯加工企业的崛起，产品包括红薯淀粉、粉条，以及休闲小食品等，丰富了红薯产业链条，成为农民增收致富的重要产业。

新区农业农村局农技中心负责人马洪君对记者说道：“近几年，新区农业农村局大力进行种植业调整，积极引导老百姓发展甘薯产业，在甘薯的种苗引进，快速繁育等方面给与优惠政策的扶持，目前我们全区的甘薯产业，从种苗的脱毒，到脱毒苗的快速繁育，到产品的销售加工，形成了全产业链甘薯产业体系，甘薯产业产值预估能达到近亿元。”