时下，正是百花盛开的季节，自然少不了“百花之王”牡丹，每年4月中下旬更是牡丹的竞放期。在青岛城阳区夏庄街道少山社区的一位老农家里，有一棵70多岁的牡丹花绽放盛开时，单只花朵的直径长达30厘米，堪称“牡丹王”。昨日，记者赶到少山社区进行了探访。

    昨日上午，在城阳区夏庄街道少山社区，记者见到于文忠时，直径30厘米的“牡丹王”正是由他一手管理出来的。在院子最北端靠近房屋的位置，记者看到了已绽放的牡丹花，牡丹花共有9只花头，几只蜜蜂正藏在花蕊中收集花粉。

    于文忠手拿铲子、卷尺，俯身疏松了牡丹根部的土壤，经测量，牡丹根冠直径达到了11厘米，土壤之上牡丹分出三根枝径，直径均达到4厘米，而整棵牡丹花的高度更是达到了1.4米。令人惊奇的是，单只牡丹花的直径竟达到了30厘米，为此于文忠解释称，“主要是对牡丹的开花数量进行了控制，以前能开20多只花，今年只留了9只，总数量少了单个牡丹花自然就大了。这棵牡丹到现在已经有70多岁了，开花有劲。 ”

    上世纪70年代，于文忠的父亲在少山村盖了新房，于文忠的爷爷便从外地引来一棵牡丹栽种在房屋旁。当时牡丹引来时已近30岁，此后始终未挪过“窝”，到目前已经有70余岁。 “我今年才61岁，牡丹的年龄比我都大。”于文忠告诉记者，自己接管这棵牡丹也就是最近十年的事情，此前均是其父亲管理，父亲去世后，他便将管理牡丹的任务接了过来。

    “开春浇一次水，盛花期必须盖遮光网，秋后要打蜜虫药，冬天不怕冻就不用怎么管了。”除了这些基本步骤外，牡丹每年都会“饮酒”两次。 4月初，于文忠给牡丹喂了8罐青岛啤酒和3瓶即墨老酒，秋后会加喂一次。 “牡丹喜欢喝老酒。 ”攀谈过程中，于文忠多次重复道。像这样喂牡丹喝酒的情况，于文忠已坚持了多年，对此他解释称，“这些酒实际上就是一种肥料。 ”“俗语说家有牡丹就得有芍药。 ”于文忠便引来一棵芍药，与牡丹“做伴儿”。 “你对它好，它也对你好，牡丹是一种奇物。 ”于文忠称。

    能将70岁的牡丹管理得如此之好，与于文忠自身的经历有关。 1973年，于文忠作为少山村的果树技术员，开始与苹果、杏树等打交道；10年后，国家政策允许个人承包土地，于文忠便不再做果树技术员，开始做起盆景、根艺制作。正是得益于果树技术员、盆景制作的经历，让他管理起这棵牡丹王来得心应手。（记者 张军）