青岛新闻网4月27日讯 记者日前从红岛街道了解到,第十二届“青岛红岛蛤蜊节”将于4月29日(农历三月十一)开幕,5月5日(农历三月十七)结束,共7天。今年蛤蜊节亮点之一便是新开辟上千亩黄澜滩涂供游客敲牡蛎、挖蛤蜊。
要挖蛤蜊先看潮汐
很多游客可能有过这样的疑问,买完门票进入景区却被告知不能下海,这到底是为什么呢?其实大家忽略了一个问题,那就是潮汐变化。在此提醒广大游客,要挖蛤蜊需要先看潮汐,红岛人俗称“潮道”,就是指海水周期性涨落现象,一般一天中都有两次。蛤蜊节开幕当日赶海时间为早上6点至8点,之后每天顺延半个小时,请大家及时关注,方便出行。
两大“亮点”早知道
在保留西大洋休闲渔村主会场这一传统赶海区域的基础上,今年新开辟上千亩黄澜滩涂供游客敲牡蛎、挖蛤蜊。
红岛黄澜海滩一直以来就是野生海蛎子的天堂。由于红岛黄澜地处是大沽河入海口,海水的浓度偏低,微生物较为丰富,特别适合贝类生长。这里出产的牡蛎和蛤蜊,无论从口感和肥满度上来说都优于其他区域,曾是红岛最早出口海外的海产品。
乘船出海赏风光、吃大餐。东大洋垂钓园为游客准备了观光游船,感兴趣的游客可乘船出海,包揽青岛沿海一线、胶州湾大桥雄伟英姿,用不一样的视角领略大青岛的风貌。
游客还可以在服务人员的陪同指导下,参与胶洲湾内拖网、拔笼网、挖蛤蜊等渔业生产活动,让您体验渔民打捞的乐趣,在船上第一时间品尝特色小海鲜。
吃喝玩转蛤蜊节
娱乐项目多元化。在红岛除了能参与赶海拾贝等传统项目之外,还能感受摇橹划船、马车游览、戏曲表演、祈福祭祀等民俗项目,欣赏大型动漫表演、《熊出没》等真人舞台剧,体验飞跃极限、水漫金山、逃出恐龙岛、火流星等高科技室内外项目,观看舞蹈、象棋等比赛项目,娱乐性、参与性兼具,让您乐不思蜀。
吃渔家美食。渔家宴是红岛一大美食特色,以红岛蛤蜊为代表的当地小海鲜个大味美,有“天下第一鲜”的美誉。每年4月份左右,蛤蜊、海螺、八带、琵琶虾等当地小海鲜陆续上市,成为岛城市民餐桌上不可或缺的海鲜美味,而真正要吃上地主鱼、红参、毫根、末货、海沙子、金蛤蜊、虾酱、吧嗒虾、海翘等当地特色海鲜只有您亲自来红岛了。
红岛人一向喜欢以“清水煮”这一最原始的烹饪方法来处理海鲜,可以极大地保留海鲜最原始最鲜美的味道。经过十二年的悉心经营,红岛餐饮服务业水平和档次在逐年提高,当地渔家乐饭店挖掘果蔬、野菜与海鲜的搭配,不断推出新的菜品,让游客品尝到最地道、最具红岛特色的海鲜大餐。
统一规范、统一挂牌的60余家渔家乐正常对外开放,让您品尝出自普通渔民之手的地道红岛海鲜,追忆儿时小海鲜的原始味道。
韩家民俗村大酒店以其古朴典雅的风格、地道美味的文化宴,让您在享受美食的同时,更能领略红岛当地浓郁的文化气息,感受青岛市五星级农家乐旅游接待点的优质服务。
休闲渔村内将在主会场周边开辟特色美食烧烤区,届时游客可品尝多种红岛特色小海鲜及特色风味美食,亦可自助烧烤。在景区内开辟专区引进全国各地著名特色小吃,丰富吃文化内涵。东大洋垂钓园内也开辟了渔家宴,可供游客就近用餐。
住渔家小院。“来红岛住一晚”也成为越来越多游客的旅游需求。红岛街道不断完善配套设施,对区域内具有原始渔村特色的60余家星级“渔家乐”进行规范整合,可使游客体验集吃、住、娱于一体的便利服务,感受渔家生活的宁静悠哉。
红岛韩家客栈是一处尽显古镇印象的民俗客栈,坐落于韩家民俗村内,拥有百余间标准客房,让游客徜徉在古文化的浓厚氛围里,放松身心,回归自然。
红岛休闲渔村接待中心是集餐饮、住宿、会议、娱乐等功能于一体的综合旅游接待点,最大日接待量可达600余人,可满足不同游客的旅游需求。
行互通路网。自驾游线路——市内以及胶南、黄岛游客可经青岛胶州湾大桥、环胶州湾高速公路至红岛出口至各景区;莱西、即墨、城阳游客可走城阳正阳路,经上马、岙东路至肖家至各景区;胶州、平度游客走环胶州湾高速至红岛出口至各景区。
公交车线路——城阳游客可乘902路公交车经休闲渔村、青云宫、黄澜赶海园、垂钓园等景区;或换乘924路公交车到韩家民俗村、换乘765路公交车直达方特梦幻王国;青岛游客可乘坐765路公交车直达方特梦幻王国(从康宁路至方特梦幻王国);乘坐高新快线至红岛站下车;肖家车站换乘924路公交车到韩家民俗村;青岛汽车北站游客可乘坐766、767路公交车经过高新区转765路公交车到红岛;河套游客可乘坐908路公交车经高新区换乘765路公交车到红岛。
看自然风光。红岛拥有独特的自然风貌、优越的地理位置和丰富的旅游资源,大自然的鬼斧神工造就了红岛天然的地貌和奇特的自然景观,原生态的宜居环境让红岛成为都市人向往的理想居住地,千百年来沉淀的渔家文化赋予了红岛浓郁的人文气息,高科技项目的入驻给红岛注入了新鲜活力与激情,“生态、休闲、科技、民俗、”四大特色相互融合,让这个海边小岛成为回归自然、休闲度假的理想之选,多元化的旅游产品定能满足不同游客的旅游需求。
红岛休闲渔村景区内,植被茂盛,走在沿海石板路上,可以观赏到沿海一线分布的奇石险峻,诸如汉武石船、海天一线等自然景观,可达十余处。透过茂密的黑松林,尽可观赏海浪起伏,听海鸥歌唱;在林间漫步,可偶遇到山鸡散步、野兔追逐。
购当地特产。红岛滩涂肥沃,水质优良,物产丰富,盛产蛤蜊、牡蛎、八带、琵琶虾等小海鲜,在胶州湾地区极富盛名。同时,以红岛各类小海鲜为原料研制而成的红岛特色海产品,风味独特,种类齐全,品质优良,是馈赠亲朋好友的旅游佳品。购买当地正宗海产品,成为游客来红岛旅游目的之一。每年节会期间,当地水产品加工企业将企业的名优产品会在红岛休闲渔村设摊展销,供游客品尝选购。
另外,在路边也可以购买到新鲜的干海产品。红岛大集也是红岛特产的汇聚地,游客不妨来逛逛。农历每月逢五、逢十是晓阳集,逢四、逢九是西大洋集,逢二、逢七是肖家集,逢一、逢六是宿流集,这些集市是红岛当地渔民传统购物方式,已有上百年的历史。