青岛只有这1115家正规“小饭桌” 快看孩子学校附近有吗

原标题：注意！青岛只有这1115家正规“小饭桌”！快看有你孩子学校附近的吗？

2018年春季开学之际

青岛市食品药品监管局向社会公示了

2018春季学期学生“小饭桌”名单

记录了我市目前1115家小饭桌

市食药局工作人员提醒

家长可登录市食品药品监管局官网查询名单

如果发现名单中的“小饭桌”存在食品安全隐患

或有“小饭桌”不在名单中

可拨打12331举报，食药监管部门将上门核查。

这1115家小饭桌中包括

市南区111家，市北区85家，李沧区48家，崂山区7家，西海岸新区254家，城阳区32家，即墨区214家，胶州市123家，平度市212家，莱西市29家

资料照片 孙启孟 摄

具体情况如下

市南区（111家）

市北区 （85家）

李沧区（48家）

崂山区 （7家）

其他区市具体名单可登录市食品药品监管局官方网站查看。

孙启孟 摄

开办小饭桌应具备的15条标准

1、有独立的厨房，加工经营面积应与就餐学生人数相适应；

2、食品加工场所与就餐场所应分别设置；

3、加工场所有上下水设施，加工用水水质应符合国家 《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的规定，并设有学生洗手设施；

4、设有正常运转的餐饮具清洗消毒设施；

5、加工场所地面应使用不透水、不易积垢、易清洗、防滑的材料铺设，墙壁有1．5m以上瓷砖制成的墙裙，天花板采用防霉、防水材料涂覆，设有防蝇防尘设施；

6、从业人员每年必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作；

7、有进货查验、清洗消毒、健康查体、饭菜留样、应急处置等制度；

8、加工食品的工具、容器必须做到生熟分开使用，并有明显标识，用后洗净，保持清洁，定期消毒；

9、学生供餐一律实行分餐制；

11、不得经营凉拌菜、生食海产品等高风险食品；

13、学生小饭桌开办者要严格执行 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，建立完善的食品进货查验和索证索票制度，严把进货关，定期检查贮存的食品，及时清理变质或超过保质期的食品及食品原料；

14、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎和戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事直接为学生提供餐饮服务的工作；从业人员有咳嗽、腹泻、发热、呕吐等症状时，应立即脱离工作岗位，经治愈后，方可重新上岗；

15、从业人员应有良好的个人卫生习惯，每年接受食品药品监管部门组织的餐饮服务食品安全知识培训。

新的学期

孩子的吃饭问题一定要注意

务必要选择正规的“小饭桌”

（早报记者 孙启孟）

另外，在智慧青岛“便民服务”工具栏里“文教”一栏，专门设置了“校园厨房”和“安全小饭桌”板块，你可以通过app实时查看孩子所在学校的餐桌状况，做到孩子吃的放心，家长看的安心。

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