全球独一份!海水精酿啤酒亮相金沙滩啤酒城 据说有点咸

伯爵龙啤酒大篷。（丁立斌 摄）

青岛新闻网8月17日讯（记者 陈志伟）海水酿的啤酒是啥味，你喝过吗？在第28届青岛国际啤酒节上，汇集了国内外36个国家的200余个品牌、1300余种啤酒，但是有一种啤酒十分特殊，位于金沙滩啤酒城主舞台西侧的伯爵龙啤酒大篷，出售目前全球唯一的一款海水精酿啤酒。

据大篷负责人嵇红介绍，目前该大篷有西班牙伯爵龙、德国凯撒两种品牌共计26款进口啤酒，全都采用原装进口，保证游客能品尝到纯正的西班牙、德国啤酒。在众多进口啤酒中，有一款最为特殊，那就是伯爵龙海水精酿啤酒。在伯爵龙啤酒大篷，许多人都冲着这款海水精酿啤酒而来。

海水酿的啤酒。（王珺玥摄）

大篷负责人嵇红介绍，这款海水啤酒尝起来有点咸咸的，原料含有取自地中海食品级的海水，地中海海水的微咸味和小麦的独特香气相融合，使得该啤酒拥有独一无二的咸香顺滑口感。这是目前世界唯一一款用海水酿造的精酿啤酒，也是国内首次引进该啤酒，目前该啤酒已经成了今年伯爵龙大篷的明星主打款。“我们大篷每天客流量在2000人左右，啤酒销量在1吨左右，这种海水精酿啤酒的销量占到90％以上。

海水酿的啤酒。（王珺玥摄）

卤水琅琊鸡、青海藏羊肉、雪域牦牛肉……除了多样啤酒外，伯爵龙啤酒大篷的美食也品种丰富。嵇红介绍，这次专门采购了藏羊肉和牦牛肉，烧烤的种类会更加丰富。此外，深受本地市民喜爱的鸡类产品进行创新，推出了新品一桶炸鸡，同时带来明星产品手撕兔。

为了让更多的游客可以品尝到大篷中的美食，伯爵龙啤酒大篷还推出了外卖服务，动动手指美味就能送到家。