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高清:品尝即墨田横特色渔家宴  怀思古之悠悠长情

2019-03-17 08:29 作者:庞为 来源:青岛新闻网
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青岛新闻网3月17日讯(文/庞为 图/刘明元)即墨田横,每年春天的祭海大典都会吸引众多游人前往;当地特色渔家宴也是远近闻名。海鲜的鲜活程度自不必说,你看那下锅前的海捕大虾吧,一个个是那样的饱满紧实。在这里,还能品尝到可遇不可求的海钓大黄姑等稀少海货。当地渔村每个渔民家里几乎都有自己的拿手好菜——风味独特的疙瘩丝烧刀鱼,最受欢迎的下酒菜凉拌海兔子,口感筋道的文蛤肉拌芹菜,还有自制的灌肠……这里的渔家宴,不像青岛城里那样吃海鲜喝啤酒,而是喝即墨老酒。在田横祭海大典的日子里,把酒临风,遥想历史长河中浩气长存的田横五百士,应该更是别有一番滋味吧?

饱满紧实的海捕大虾。

海钓大皇姑。

风味独特的疙瘩丝烧刀鱼。

最受欢迎的下酒菜凉拌海兔子。

口感筋道的文蛤肉拌芹菜。

自制的灌肠。

葱拌八带。

笔管拌香菜。

这里不像青岛城里那样吃海鲜喝啤酒,而是喝即墨老酒。

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