一提到青岛,大家一定会想到的一个词汇是海鲜,那么一提到海鲜,除了大家所能想到的海鲜种类,还有一个很大的问题是价格和新鲜。
那么青岛的海鲜价格究竟如何呢,在哪里可以买到新鲜又便宜的海鲜呢,除了饭店和各大市场,还有一个地方买海鲜最合适不过——码头。今天请跟随小编的脚步,一起实地探访一下崂山区的沙子口码头和南姜码头吧~
沙子口码头环境
一提起码头,大家会想到什么呢?渔船、海鸟、大海、海鲜……但是你不知道的是,码头超美的~究竟有多美呢?让我们跟随小编的脚步一睹为快吧!
沙子口公园
5月到9月是青岛的禁渔期,经过四个月的休渔期,终于到了开海的时候,渔民们怀着激动的心情等待着,我们这些小吃货也很激动,终于能吃到新鲜的海鲜了。
码头的热闹,跟在市场的是感觉不一样的,空气中是新鲜鱼类的奇妙味道,那种味道下,人虽然离得很远,却仿佛大虾、各种鱼、海螺就在扑腾着想要奔向你,有些热烈,有些意外。当然了,海鸟似乎比我们更加开心~
码头的海鲜市场从上午九点一直进行到下午五点,每天都可以去码头买海鲜,渔船打渔归来,直接在码头就把海鲜卖掉了,足够新鲜,足够便宜。 站在码头,很远就能看见渔船正满载而归,是希望,是收获,当然了对我们这些小吃货而言,是海鲜正在奔向我~ 渔船在靠岸之前,因为刚捕捉的海鲜有些泥土,会先在海里涮一涮,方便一会儿递到码头去卖。 因为码头岸边的渔船太多了,所以很多刚刚归来的渔船无法靠岸,只能先移动一下岸边停靠的渔船。 渔船正常靠岸之后,在海水的冲击下,是非常的不稳定的,起伏非常大,难以正常的把打回来的鱼什么的海鲜,运送到岸上。 因此,他们需要先用很粗的绳子打个结,扔到岸边,一般渔民的妻子会在岸边接应,拴住岸上的铁柱子,以实现船的平稳。 接下来是把捕捞回来的海鲜运到岸上,一般是渔船上需要两个人进行配合。海鲜呢,一般都在船舱里,或者是在保温的泡沫箱子里,还有一部分在渔网里。海鲜种类非常丰富,鲳鱼、刀鱼、大虾、虾虎、海螺、大螃蟹、老板鱼、龙利鱼、牙片鱼、鳗鳞鱼……渔民们拿网子往岸上扔、用泡沫箱子盛放海鲜,满满当当的,收获颇丰。海鲜被运到岸上之后,渔民们有的接着出海了,有的停下船回来休息,码头上还在叫卖,非常热闹,络绎不绝的前来买海鲜的,一人提着一个装海鲜的红袋子,很结实,心满意足的回家去。码头海鲜市场的热闹场景,我们一起近距离感受一番吧。这是中午比较热的时候人比较少,一般来说上午九十点,下午三四点人挨人,热闹非凡。一般用上图中这种木桶去买海鲜的比较多,把裤腿卷起来,一双耐脏的鞋子是去码头买海鲜的标配。接下来说一些海鲜的价格,大家了解一下~鳗鳞鱼30一斤刀鱼10元一斤
岸上堆积了许多遗留的渔民挑剩下的好玩意儿,一部分充当了饲料,一部分被小孩子捡去玩耍,然后开心上好几天。
这就是码头的故事啦,不瞒各位,小编当天,就想跟着渔民出海捕鱼,谁也不要拦着我~去码头感受一下靠海吃海的乐趣吧,做好防晒呦~渔民跟各行各业一样,都是很辛苦的,他们的肤色也很认真的说明了这个问题,大家也要尊重渔民的劳动成果呀,多多礼让啦。