市北区湖岛街道开展“体验酵素制作让生活垃圾变废为宝”活动

青岛新闻网12月29日讯（记者 张力伟）为充分发挥党建引领城市基层治理体系和治理能力现代化，提升居民群众的垃圾分类意识，近日，湖岛街道组织社区居民走进市北区垃圾分类科教中心，学习垃圾分类知识，体验环保酵素制作，将厨余垃圾变废为宝，从源头上减量垃圾。

此次活动主要分为视频学习、知识讲解、实践操作三个环节，大家通过观看相关视频，聆听知识讲解，更加深入地让居民了解《青岛市生活垃圾分类管理办法》，深刻认识垃圾分类的现实意义，进一步丰富居民的垃圾分类知识。在制作环保酵素实践环节，来自市北区垃圾分类科教中心的韩老师对如何将厨余垃圾制作成环保酵素进行详细讲解和现场演示。随后，居民纷纷拿出准备好的果皮和水瓶等，按照步骤进行实践操作。

“没想到做酵素这么有用，以后家里的剩菜叶、果皮儿不用扔掉，可以拿来做酵素，既经济又环保。”在看到酵素的功效并亲手制作酵素的居民窦玉芬表示，“我回去后要告诉家里人酵素的制作方法，这个变废为宝的办法真是好！”

据悉，今年以来，湖岛街道结合辖区实际，通过各类活动向居民开展不同形式的垃圾分类宣传，让垃圾分类理念深入人心。下一步，街道将积极探索党建引领城市基层治理创新发展的新路径，继续做好垃圾分类的宣传、动员及指导，通过联系社区、学校、企事业单位，以党员带动群众、学生带动家庭、职工带动家庭等方式，以点带面，为垃圾分类和垃圾减量做出积极贡献，营造辖区垃圾分类人人参与的良好氛围。