腊月沙子口大集扇贝现场扒了卖

每逢农历五、十开市的沙子口大集，它的“大”真是名副其实。腊月里，尤其是接近年根开市的沙子口大集，人气更加火爆。大集上年货更多更便宜，特别是海货，又多又全而且很实惠。几位妇女现场扒扇贝柱卖，让人看着感到新鲜。

鲜扇贝柱可以烹饪出美味佳肴。过去多是连壳一起加工烹饪，吃着不过瘾。如果在家里扒扇贝柱，也很是费事。像这样扒好了卖，既为人们带来方便，还可以卖得更多更好，也算是一种小小的供给侧改革和促进消费升级的举措不是？(摄影 孟宪朋)