员工也可共享！市南新模式缓解疫情期间餐饮业巨大用工压力

青岛观/青报网讯 受疫情影响，目前仍有大量外地员工无法按时返回工作岗位，企业用工出现困难。此时，“共享员工”模式在市南区餐饮企业间悄然兴起，有效地缓解了企业用工难题。

据悉，疫情发生以来，市南区部分餐饮企业在严格落实防控措施的情况下坚持营业，满足市民用餐需求。特别是市南区集中组织开展团体订餐配送后，团餐企业的业务量骤然增长，用人需求出现较大缺口。与此同时，由于受疫情影响，众多实体餐饮企业员工还处于待工状态。

为了解决企业用工困难，支持企业加快复工复产，市南区正大力推广“共享员工”模式，依托行业协会，积极帮助企业搭建沟通平台，推动更多暂时待业员工尽快上岗。在得知盒马鲜生存在大量用工缺口后，市南区商务局联合市南区餐饮协会搭建平台，广泛联系辖区餐饮企业，为企业解决用工难题。

市南区餐饮协会会长刘峰介绍，市南区商务局和市南餐饮协会摸排了解到，盒马鲜生由于订单量大幅增加，目前全市范围内存在300人左右用工缺口。通过员工共享机制，市南区各餐饮企业本着员工自愿的原则，正积极组织待业员工报名参与盒马鲜生临时用工。临时用工期间，用工企业将与员工签订临时合同，并交纳临时用工保险。

疫情期间，参与楼宇团餐加工配送的企业——青岛三聚成有限公司总经理于殿香告诉记者，目前企业共有16位工作人员参与疫情期间市南团餐加工配送，其中8位工作人员是临时向友邻餐饮企业“借用”。

“共享员工模式实现了三方共赢：企业得实惠，员工得收入，社会得供应，这种模式很适合当前特殊时期。”青岛泰祥源餐饮管理有限公司总经理贾建江表示。

记者同时从市南区商务局了解到，目前市南区应对疫情支持企业共渡难关的系列措施正在加紧研究制订中，将于近期出台。针对疫情期间体现社会担当，坚持营业的大型商超和团餐配送企业，拟每家奖励5万元和2万元，并授予“市南区防范新冠疫情工作先进单位”荣誉称号。

（记者 王萌）