为确保疫情防控期间群众生活必需品质量安全,区市场监管局连日来对全区食品生产经营单位开展食品抽检,截至目前共抽检828批次。
据介绍,区市场监管局对全区批发市场、农贸市场、商场超市等经营的粮油、蔬菜、水果、畜禽肉、禽蛋、糕点等开展700批次随机抽检;对流通和餐饮环节的蔬菜、畜禽肉、水果、水产品、鲜蛋、粮食加工品、食用植物油、小麦粉制品、熟肉制品及餐饮具,开展60批次监督抽检;在对上一年度国家、省两级抽检不合格的食品生产企业进行全覆盖抽检的基础上,对青岛市获证在产食品生产企业的产品共开展68批次监督抽检。
在抽检过程中,执法人员还对食品生产经营者的许可证照、健康证件、进货来源等进行了监督检查。