花饽饽、泥塑、全鱼宴……青岛莱西产芝村“民俗游”很有特色

花饽饽、泥塑、全鱼宴……莱西这个村立足传统特色打造特色品牌

莱西产芝村“民俗游”升温

青岛日报／青岛观／青报网讯 随着国内疫情防控形势逐渐好转，这个极具胶东民俗色彩的村庄民俗游开始日趋升温。记者近日走在这个村庄，体验当地的特色民俗文化。

位于莱西水集街道产芝村始建于明朝洪武年间，主要景点有进士府、千年古槐、民俗博物馆、产芝湿地、七巧工坊、垂钓湖等。村内古朴的街巷，在蓝天白云的映衬下更显岁月悠远，漫步其中不禁让人忘却了都市生活的喧闹与嘈杂。

在泥塑柳编馆内，年过七旬的民间艺人胡乃海正聚精会神地制作着独具地方特色的泥老虎，精湛的技艺与精美的彩绘吸引了往来游客驻足欣赏。在面食文化展览馆，一排排造型奇特、寓意吉祥的花饽饽鳞次栉比。产芝村临近的产芝水库，湖内有鲢鱼、银鱼、黑鱼、鲶鱼、鲂鱼、螃蟹等鱼类水产多达30余种，当地素有“一鱼十吃”说法，据说最厉害的厨师能做出128种菜品，以“一餐吃遍天下鱼”的“全鱼宴”享誉胶东。

在民宿街记者看到，这里的民宿以传统北方农家小院为特色，每家独门独院，一进正房家门就是大锅台，游客可以在“开心农场”采摘新鲜蔬菜后回到小院，一家人围坐在一起亲自体验一把接地气的农家宴制作，回味小时候老家才有的久违味道。

近年来，莱西市立足传统特色和生态资源优势，将运动休闲和乡村旅游等特色元素融入时尚城建设，以“休闲体育”“乐在莱西”两张名片，打造木偶之乡、射箭之乡等十大亮点，在大力推进乡村休闲旅游发展同时，抓住有利时机打造休闲旅游产业特色品牌。

（记者 马英歌 通讯员 周钰翔 董建君）