眼下青岛气温适宜,
海边风平浪静,又恰逢落大潮,
老青岛们纷纷走出家门,
来到崂山会场村沙滩赶海,
去寻觅隐藏在海滩上的美味。
有不少市民蛏子一抓一兜
反正小编是已经等不及了~
赶海图来一波
别馋~
与凭运气挖蛤蜊不同,
捉蛏子更需要一些技巧。
想去挖蛏子的小伙伴们
这些青岛渔民的“独门绝技”
一定要好好学学!
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赶海人先用铲子一层一层铲开沙,
发现直径一厘米左右的圆洞
便是蛏子窝了。
往洞口倒上一点盐,
没过一会儿,洞口就开始冒泡,
蛏子也探出头来,
此时赶海人要迅速下手抓住蛏子。
大个的蛏子力量较大,
需与其较量一番才能收入囊中。
当地渔民掌握着另一种独门绝技,
只见他们将带小钩的铁钎子
插入洞中试探一番,
等蛏子夹住铁钎子再往上一提,
蛏子就被一同提了出来。
一个潮水过后,每个人都收货颇丰。
你学会了么?
不说了,小编已经馋了!
我先挖为敬!
别忘了转发叫上好友,
一起去赶海~
记者 |于滈
来源 |观海新闻客户端