又到海蛎子肥美时 灵山湾海水养殖场海蛎子大量上市

青岛新闻网11月27日讯（记者 庞为 摄影 俞方平）近日，西海岸新区灵山湾海水养殖场的海蛎子开始大量上市，比去年提早20天左右。

记者在现场看到，养殖场渔民正在分拣海蛎子准备出售，部分达不到上市标准的被重新装入养殖笼，送回到养殖场育肥。据悉，入冬后是海蛎子最肥，味道最鲜美的时候；由于今年雨水多，养殖受到些影响，但上市的价格不会有大的变化。从现在开始到春节后，都会不断有肥美的海蛎子上市，丰富市民餐桌。