探访腊月里的青岛海鲜市场 量大价实货全味鲜

齐鲁网·闪电新闻1月21日讯 对于青岛市民来说，海鲜是餐桌上的当家菜。都说过了腊八就是年，眼瞅着离过年越来越近了，各种海鲜的需求量也在不断增加，目前青岛市场上的各种海鲜的价格到底怎么样呢？

在康定路农贸市场海鲜水产厅，记者看到海鲜种类丰富，一排排摆满了柜台。青虾，白虾，蛎虾，竹节虾……光是各种虾的品种就有很多。“这个白虾便宜卖了，一百块钱四斤。这些虾一点冰没有，这些比较大一点的一百块钱三斤。”摊主卖力地吆喝着，“今年的虾价格比往年价格略低，市民花不了多少钱就能吃上好虾了。”

“今年的黄花鱼特别便宜，每斤比往年便宜五六块钱。加吉鱼的价格跳水更厉害，去年卖25块钱一斤，今年只要16元一斤了。”卖鱼的老王告诉记者，以前到了这个时候，各种鱼类销量很大，价格也水涨船高。今年由于疫情影响，很多酒店需求量变少，大量养殖鱼卖不出去，价格自然也降了不少。

养殖鱼的价格下降，但是海捕鱼还是深受青岛市民喜欢的春节年货，海捕大号鲳鱼70一斤，鼓眼鱼30一斤，鸦片鱼32一斤……虽然价格居高不下，也吸引了不少市民购买。“冬天海水的温度低，鱼肉的肉质比较紧致，口感更好。我们青岛本地人吃鱼还是喜欢海捕野生的。”市民王先生来市场逛了一圈，买了裙带菜、蛎虾和一条大偏口。“这些都是平常吃的，过年的年货现在买有点早了，等过了小年再来集中采购。”

各种小海鲜也是应有尽有，海蛎子、海虹、蛤蜊、海螺、八带……种类繁多，鲜活诱人。“现在的海蛎子是最肥的时候，一打开，里面全是肉，特别鲜美好吃。”摊主牛先生告诉记者，受天气寒冷的影响，现在海蛎子的价格稍微有点上涨，在9—10元一斤，每斤涨了一块钱。

而以往价格居高不下的鲍鱼，出现了大幅跳水，以前卖到十几元钱一只的鲍鱼，现在只需九元就能买到。“去年这么大的鲍鱼还能卖15块钱两个，现在只卖6块钱一个，很便宜了。但是市民自己家里买的还是少，今年的生意不好做。”李女士在市场上买鲍鱼已经好几年了，她说今年的价格最低了。

据了解，小年之后，随着一些企业和单位陆续放假，购买年货的人会有所增加，海鲜的销量将会迎来小高峰。按照往年的经验，海鲜价格也将会有小幅的上涨，但涨幅不会太大。

闪电新闻记者 孙杨 辛鹏 青岛报道