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探访青西金啤大篷 游客可喝到当天产精酿啤酒

2021-07-21 06:00 作者:陈志伟 来源:青岛新闻网
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青岛新闻网7月21日讯(记者 陈志伟)7月20日,记者来到了青岛西海岸新区金沙滩啤酒城青西金啤大篷内,金色的布缎挂满篷顶,啤酒从酿酒罐直达金色的啤酒炮,最终端上游客的餐桌。已是第三年参加青岛国际啤酒节的青西金啤冠名了本届啤酒节的第一桶啤酒,游客喝的不仅是精酿啤酒,更是一种文化、一种情结。

青西金啤大篷是首家将生产线建在现场的啤酒大篷,“今年在大篷的南侧新增了一条1500吨的一体化精酿啤酒生产线,目前,我们在金沙滩啤酒城共有三个酿酒地点。”青西金啤大篷负责人林宏伟介绍道,这条生产线可为市民游客提供当天生产的新鲜精酿啤酒。

除增加了产品线,今年大篷还新增了蓝莓精酿、樱桃精酿、百香果酸啤、蔓越莓酸啤、菊花精酿等多款口味的精酿啤酒,提供给游客们更加丰富的口味选择。

“今年的菜品全部都选用本地食材,当天采购当天制作,保证菜肴的新鲜,同时我们还推出多款惠民菜,让游客在啤酒城里玩得开心,吃得尽兴,把更多实惠分享给大家。”林宏伟介绍,四人、六人、八人惠民套餐菜品也非常丰富。

大篷设有篷内畅饮区和篷外露天啤酒广场两大区域。篷内啤酒大赛、有奖互动、各类主题夜活动精彩不断,台下游客举杯共饮,为表演欢呼喝彩。

篷外露天广场今年首次打造国际啤酒节联盟啤酒风情街区,在啤酒节期间陆续举办德国慕尼黑十月节周、美国丹佛啤酒节周、加拿大多伦多啤酒节周,展示三国啤酒节特色啤酒、美食、文化演出及特色产品,充分展示出青岛与世界干杯的国际啤酒节特色。

“没想到在这里还能吃到德国的猪肘,来一趟青岛国际啤酒节品尝到了来自世界各地的美食和美酒,真的是不虚此行啊!”来自淄博的李先生感叹道。

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