让每一粒粮食保持活性 访青岛储备粮库守粮人(图)

进入粮库要通过一个6米多高的楼梯

  通过对储存温度和湿度的控制，让每一粒粮食都能保持活性

4米长的铁杆温度测量器

    让每一粒粮食保持活性

    在刘耀泽的带领下，记者通过一个6米多高的楼梯，进入了31号仓房。首先映入眼帘的是像镜子一样平整的粮面，人走在粮仓上面，放眼望去，到处都是金黄色的稻谷颗粒。“我们的管理要求是仓内面面光，像这样平

整的粮面，10来个职工要平整半个月才能整出来，都是用木板一点点压出来的。”刘耀泽介绍说。

    “它们可娇贵了，既不能冷着也不能热着，一栋仓房里设置102个测温点，其中78个电子测温点的数据是在电脑上显示，仓房内的湿度、温度、通风情况均通过感应器自动生成，在市粮食局办公大楼内就能看到所有仓房的粮情。”刘耀泽说。这还不够，为了测量到粮食最底层的温度，还有一项 “秘密武器”——4米长的铁杆温度测量器。

    “粮食保存的条件非常严格，为了保持粮食的活性， 仓内粮食温度要始终保持在23℃以下，仓房内有两台大功率的空调，在温度升高时会自动启动。通过对储存温度和湿度的控制，让每一粒粮食都能保持活性”。刘耀泽说。