让每一粒粮食保持活性 访青岛储备粮库守粮人(图)

  库房俨然

恒温技术“绿色储粮”大大降低了粮食仓储中的药物残留

    恒温技术“绿色储粮”

    在青岛第二粮库的“绿色储粮”实验仓内，记者看到这里铺满了稻谷。“这里是模拟粮仓内的环境，演示我们‘绿色储粮’区域。”

    刘耀泽告诉记者，跟老百姓家里存粮一样，粮仓储粮最大的隐患就是虫患，而以往的传统做法，是采用磷化铝等药物，通过熏蒸的方式，

解决粮食生虫的问题。而第二粮库通过热管低温储粮和物理除虫等手段，逐步替代了以往使用药物熏蒸的做法，真正实现了“绿色储粮”。

   “以往使用药物熏蒸的最大问题，就是可能存在微量的药物残留，而现在通过‘绿色储粮’，不但杜绝了药物残留的隐患，也大大降低了粮食储备的成本。”刘耀泽介绍说，他们通过新型室内温度控制设备，实现了粮仓内部恒定低温，不但防止了粮食生虫，也保障了粮食的新鲜度。

    据介绍，为实现“绿色储粮”，市粮食局等部门专门成立了市科学储粮研究指导小组，指导企业开展科学储粮技术应用研究，并在第二粮库设立了粮食仓储技术研发中心，实施了 “新型绿色储粮技术与设施的应用研究”和“热管低温储粮设施研制”，并在新建的5万吨仓容中全面使用空调准低温储粮技术，从而大大降低了粮食仓储中的药物残留。