央视《焦点访谈》日前曝光外地农户在种植生姜时使用剧毒农药“神农丹”，致使出现生姜农药残留严重超标，被人们称为“毒姜军”。岛城市场上的生姜是否安全？昨日，记者在多家农贸市场探访发现，为与“毒姜军”划清界限，经营摊贩纷纷挂出写有“没泡没熏”的招牌显示“清白”。记者从多方了解到，我市的生姜几乎都是来自青岛地区的平度和莱西，被央视曝光地区出产的生姜没有进入青岛。市商务局相关负责人表示，我市目前还没有发现农残超标的生姜。

　　“没泡没熏”自证清白

　　上午9时许，记者在商城路农贸市场探访发现，市场上有五六家销售生姜的摊位，可能是受近日央视《焦点访谈》曝光外地农户使用剧毒农药种植生姜的影响，生姜摊位前很少有顾客购买，倒是询问的人不少。“你这个姜是哪里的，是不是农药姜？”“你摊上的生姜有没有农残？”……到摊前询问的顾客拿起姜反复看，试图能从姜的外表看有没有使用农药，有的顾客甚至还把姜放到鼻子前闻闻。“放心，我的生姜都是从平度批发来的，绝对没问题。”一名摊主指了指自己姜摊上的牌子，拍着胸脯为自己销售的生姜“打包票”。记者看到，摊位上摆着一个牌子，上面写着“没泡没熏”。记者随后在市场其他销售生姜的摊位发现，这种写有“没泡没熏”的牌子成了所有摊主的标准招牌。

　　青岛姜来自平度莱西

　　“中央电视台曝光的有毒生姜离着咱青岛比较远，咱们不可能舍近求远去那里批发生姜。”摊主孙师傅告诉记者，他们的生姜都是从平度批发来的，不是被曝光地区的“毒姜军”。虽然这样说，但孙师傅也承认，自从前天央视曝光有毒生姜的事后，他摊上的生姜销量明显下降。孙师傅说，平度是盛产生姜的地区，每年出产的生姜不但批发到全国，还有很大一部分要出口外销，从平度批发生姜到青岛的运费也比其他地方低得多。

　　对于孙先生的说法，记者随后在抚顺路蔬菜批发市场得到证实。抚顺路蔬菜批发市场工作人员告诉记者，中国生姜产量占世界一半以上，山东生姜存量又占全国一半以上，平度是知名的大姜之乡。我市生姜基本都是来自平度，也有部分是从莱西出产的。

　　双重抽检没发现问题姜

　　“生姜不是主要蔬菜品种，算是调味菜品，每天的销量也不大，但每一批进市场前都要取样检测。”抚顺路蔬菜批发市场工作人员表示，对于每天的抽检结果，他们还要上报给市商务局等主管部门，目前没有检测出农残超标的生姜。市商务局相关负责人告诉记者，青岛的生姜主要来自平度和莱西，因为运费的关系，基本不太可能从央视曝光的地区批发生姜。对于每天进青的蔬菜，市商务局要求每个批发市场都要对每车蔬菜抽样检测，杜绝农残超标蔬菜流入市场。此外，商务局还要对进入市场的蔬菜随机抽检，到目前为止，我市还没有发现农残超标的问题生姜。

　　新闻背景

　　央视《焦点访谈》日前曝光，有外地农户为灭虫使用“神农丹”剧毒农药种生姜。“神农丹”主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡，所以不能直接用于蔬菜瓜果。涕灭威还有一个特点，就是能够被植物全身吸收。国家严禁此类农药用于蔬菜瓜果，当地农民对“神农丹”的危害性心知肚明，称“自己吃的不使这种药，另外种一沟。”此事曝光后，“毒姜军”成为了继“假羊肉”、“毒奶粉”等又一食品安全热词。

产自潍坊地区的姜外观整齐

受近期行情影响，部分生姜最低已经卖到一元每斤

    青岛新闻网5月6日讯 近日，生姜因为被曝出种植中施用剧毒农药而成为全国百姓关注的焦点。据央视等媒体报道，山东潍坊部分农户在种植大姜过程中违规使用农药“神农丹”，尤其内销的生姜施药情况非常普遍。记者最近在走访青岛的生姜市场时发现，我市大姜主要产自莱西、平度等地，相对而言，本地的生姜更安全一些。

    在位于重庆中路的华中蔬菜批发市场，记者走访了几个生姜批发户，他们表示自己的生姜来自胶州、平度等地，外观和品质都不错，但是最近几天由于媒体的曝光，这里的生姜批发生意受到了影响，很多顾客都比较在意姜的产地，目前生姜批发商囤积了不少货源。在位于书院路附近的达翁市场，一位商户表示，自己的生姜来自平度市仁和镇，那里是我市生姜的重要产地，同时他一再强调种植中绝对不用农药。

    5月6日，是我市五天一次的李村大集，记者通过现场走访了解到，集市上的姜有些产自潍坊高密，据央视曝光的地点非常近，而且这种姜直接从高密田间拉到了李村大集上，中间没有任何监管环节，食用这种姜风险非常高。

    据业内人士分析，我市的部分生姜在种植过程中也会施用农药，主要目的是为防治土里的害虫，但是用“神农丹”这种剧毒药的情况比较少见。不过，一位与农户有密切合作关系的批发商表示，目前种植经济作物的土壤，由于长期使用农药和化肥，很多虫子已经有了明显的抗药性，一般的农药很难将它们完全杀死，必要的时候必须使用剧毒药，“因为对农民来说，产量是第一位的。”

    但是，与潍坊地区相比，我市生姜种植的规模化和集约化程度要更高，很多地方都成立了合作社，这种模式下生姜的种植会纳入统一的流程，也比较有利于监管。所以我市的生姜比潍坊地区的安全性要更高一些。

    业内人士提醒市民，在购买生姜时，不要过于重视外观，最好先问清产地，另外最好从正规市场上购买生姜。（记者 任俊峰）