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记忆中年味之三 美食 吃出满满的幸福

来源:青岛新闻网 2014-02-02 10:03:46

记忆中年味之三 美食 吃出满满的幸福

 

【杀猪】

看杀猪也给幼小的心灵留下了一点小小的阴影。村里有人杀猪,经不住好奇,总是偷偷的看,那白刀子进去红刀子出来的影像历历在目,所以至今不想杀鸡。

猪被杀后,会把腿上的皮挑开一个小口子,用细长的铁棍往里捅,然后往里面吹气,整个猪都鼓起。下场可想而知,经过临时搭建起来的大灶上锅里的开水的沐浴,在铁片和瓦片的“按摩”下,整个身体一丝不挂。所以,人不能膨胀,膨胀了就会吃亏,猪就是例子。

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