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青岛最好吃的两碗面

来源:青岛心发现 作者:小虾米 2015-08-06 16:34:10 字号:A- A+

    饭菜好吃与否,不在于店大小、装修如何,而是当美味入口的那一刻,从心底里对自己说:走这么远的路,排这么久的队,值了!炎炎夏日,吃一碗好面,让自己酣畅淋漓一把,爽过山珍海味!

    重庆滨哥小面

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    在青岛,“重庆小面”有很多,但是滨哥小面却只有一家,店里的老板娘是地道的重庆人,面身劲道、调味一流,佐面的小菜也很爽口。这家小店面积不大却很有人情味,老板滨哥有一种浓浓的文人气质,谈吐不凡。

    店里的重庆小面是一种素面,里面不放肉,它也是招牌;杂酱面是一种少汤的面,面和调料能更好的粘连;凉面是夏季的佳选,天热来一碗!

    所有的面你都可以选择自己喜欢的辣度,微辣、中辣、正常辣以及重庆变态辣...每碗面价格都不高,十几块钱,分量可一点都不含糊,女孩子吃不了的话可以提前跟做面的师傅说“少面多菜”,这家店的小菜种类也很多,酸豆角、大头菜、红烧肉、豆腐干...真是要把面吃出花来了!老板很好说话,有什么要求尽管提都OK的!

    面的种类直接用木牌挂在墙上,一目了然,很多古代客栈的感觉,墙上还有簸箕、斗笠...每张桌子都铺着蓝印花布,墙面的镜子上密密麻麻的便签,仔细查看你会发现还有外国人的留言呢。

    不大的空间里挂满了黑白老照片,照片中都是重庆的风土、人文,可见老板对重庆的热爱,让人有一种在方寸间恍惚的感觉...

    重庆滨哥小面

    市南区大田路29号(近古田路)

    成都妙语面馆

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    不知道是不是越好吃的面馆就越不在意装修这种外在的东西,妙语面馆外观看起来破破旧旧的,面积更是小的惊人,近乎半地下的感觉,可是好吃就是任性,尽管这样难找又不是很体面的地方也依然挡不住食客们的脚步。

    墙面简单的一张价目表,店里有什么,清清楚楚,有时候就是这样简单的就足够美好。但是,面的味道可一点都不打折...

    这家面馆老板一家都是四川人,真正的成都手艺,店里不仅有面条、刀削还有酸辣粉,口味也有很多可以选择,泡椒肥肠面/刀削/酸辣粉是“爆款”,很有特色哦!

    别看妙语面馆装修很不走心,可是他们家的抽纸盒却很萌,童真范儿爆棚。除了抽纸、辣椒油,每个桌子上都有一瓶“保宁醋”作为标配,这是四川特产,店内也会出售,7元一瓶,物美价廉!

    成都妙语面馆

    1店 / 宁夏路130号, 吴兴路口。2店 / 市南区澄海三路7号甲

    青岛最好吃的两家面,你都去过了吗?

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