【创客列传】公鸡下蛋 60后大咖玩互联网餐饮

“下蛋公鸡”品种之一卤味鸡

    产品的本质是解决人们的某种需求。在朋友眼中，付海宁除了是创业能手，还是一个标准的“吃货”，平时喜欢做一些拿手的美食跟朋友分享。偶然的机会，付海宁将自己烧制的鸡给朋友们分享，获得了朋友们的称赞，当时付海宁就萌生了一种想法——能不能将鸡做成一款好的产品，用互联网模式送到“吃货”们的餐桌上？

    想法有了，而无论用何种渠道营销，产品的质量是成败的关键，为了做出更好吃的鸡，付海宁奔赴各地，拜访名厨，聘请顾问，终于做出了有滋有味，且更符合现代人口感，更具营养价值的烧鸡，为了给这款产品赋予更多的互联网元素，付海宁想出了这么一个“下蛋公鸡”的创意，如今“下蛋公鸡”已经有五种口味，其中有针对儿童、老人和妇女的不同类型产品。

    产品问世以来，获得了不错的口碑，尤其在微信朋友圈被广泛转发，微信公众号关注粉丝增长迅速，付海宁开发了微信营销平台，并推出了网格化销售策略，即利用现有的市场熟食销售摊位，以零成本加盟的方式成为“下蛋公鸡”的线上销售布局，并通过和物流公司的合作，以最快的速度将鸡送到客户手中。

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