【逛庙会】浮山所山会今开幕 香油馃子唱主角

    青岛新闻网2月18日讯 尝尝香气满溢的香油馃子，观看传统地方戏剧表演……今天上午，浮山所山会在闽江三路浮山所1388文化街开幕，会期六天，持续到2月23日。

    香油馃子是浮山所文化山会的主打项目之一。据介绍，浮山所山会始于明朝初期，距今已有600多年的历史。

    据相关资料介绍，当年的山会上，销量最大的就是油炸食品油条(当时称香油馃子)和油炸面鱼，所以又把山会叫做“香油馃子会”。它与四方村海云庵的糖球会、杨家村清溪庵的萝卜会，并称历史久远的青岛地区三大特色庙会。

     今天上午，在浮山所1388文化街香油馃子销售摊位上，十几位大厨不停地忙碌着，揉面、下锅、炸制、出锅，香油馃子依旧供不应求。正在排队的市民牟先生告诉青岛新闻网记者，小时候自己就很喜欢吃香油馃子，所以听说山会上有卖的，自己特意赶了过来。

     除香油馃子之外，面鱼儿、脂渣、烤肉也将在山会现场新鲜出炉，市民能吃上热乎乎的。此外，烧烤、元宵、川味小吃等各色传统食品、风味小吃，也让市民们在休闲购物时可尽情享受。

    山会期间，将开展各类文化艺术活动，让百姓在体味年节氛围的同时，享受一次文化盛宴。期间，主办方还邀请戏曲名家和爱好者，为市民表演茂腔、柳腔、吕剧等戏曲名段，邀请票友上台与名家现场展示。同时还有狮王争霸赛、木偶戏、川剧变脸、剪纸能手表演、泥人、面塑等等。（青岛新闻网记者）

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