【青岛工匠】李新海:啤酒过滤专家 人封过滤王

    面对新挑战，那些日子，李新海率领团队不分昼夜的忙碌在过滤现场，加班加点持续了很长一段时间。结果是，新设备磨合期不熟练的问题在较短时间得以解决，全员操作技能水平大幅提高，产品合格率100%，酒损下降带来年节约60余万元，通过优化改进操作工艺流程，最终实现了“质量”与“效益”的双赢。

    什么是青岛啤酒的工匠精神呢？李新海告诉青岛新闻网：“对产品一丝不苟，追求101%而不是差不多，我们所做的每一瓶酒，要对得起自己，对得起我们的消费者，把最好的产品带给消费者百年来，青啤一代代酿酒师，在传承酿造工艺的同时，也传递了耐心、专注、坚持的工匠精神。

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