里岔镇皇菊
皇菊每年5月至6月种植,11月左右采摘。茶叶通常是论两称,菊花茶也不例外,但是皇菊自成一格。民间有句谚语“愿得十月菊一克,不要黄澄万两金”,可见其珍贵。“一株植株近100朵花,只能采1至2朵特级皇菊,制作皇菊最难的步骤还是烘烤。”宋立彬告诉记者,烘烤皇菊很考验人的耐性和毅力。凡是烘干后直径在4.5厘米以上的皇菊都属于优质品,5厘米以上则是特级皇菊,在婺源当地特级皇菊最贵12朵能卖到1600元以上。
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