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浒苔变各种美食

来源:新华网2013-07-12 15:03:17

  7月11日,一名店员接过浒苔蛋汤,准备给顾客上菜。近来,浒苔一直是青岛市民谈论关注的热点。人们在忙着清理打捞的同时,青岛市华阳路一家饭店将浒苔简单加工,摇身一变做成菜品佳肴。据该饭店厨师长介绍,最近看到浒苔成灾的消息,便有了用浒苔做菜的想法。经过不断尝试和实验,已先后推出浒苔鸡蛋饼、果仁浒苔、浒苔老鸭汤等七道菜品。据了解,浒苔属于菌藻类,具有一定营养价值。但是浒苔在海上漂浮途中可能会受到一些污染,所以在吃的时候一定要处理干净。新华社记者李紫恒摄

用浒苔为原料制作的菜肴摆在点菜台上供顾客选择(7月11日摄)。

  7月11日,边防官兵在青岛沙子口中心渔港码头,从渔船上吊卸海上打捞的浒苔。近日,据国家海洋局北海预报中心监测,青岛管辖海域的浒苔覆盖面积超过290平方公里,分布面积达到9082平方公里,青岛市浒苔应急指挥部随即启动浒苔灾害Ⅲ级(黄色)应急响应。截至7月10日,青岛市累计出船逾1400艘次,海上打捞浒苔达2.3万余吨。

  7月11日,边防官兵在青岛沙子口中心渔港码头,从渔船上吊卸海上打捞的浒苔。近日,据国家海洋局北海预报中心监测,青岛管辖海域的浒苔覆盖面积超过290平方公里,分布面积达到9082平方公里,青岛市浒苔应急指挥部随即启动浒苔灾害Ⅲ级(黄色)应急响应。截至7月10日,青岛市累计出船逾1400艘次,海上打捞浒苔达2.3万余吨。

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