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国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项，柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺等上榜。截至目前，国务院共公布国家级非遗代表性项目名录1557项。
第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
（共计185项）
一、民间文学（共计12项）
二、传统音乐（共计19项）
三、传统舞蹈（共计13项）
四、传统戏剧（共计9项）
五、曲艺（共计18项）
六、传统体育、游艺与杂技（共计27项）
七、传统美术（共计17项）
八、传统技艺（共计46项）
九、民俗（共计24项）
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