本报4月3日报道了市食品安全委员会启动 “一诺千金，怀善前行”食品安全行动联盟活动之奶业行动，将邀请消费者监督，对奶粉展开大规模抽检，检测项目高达18大类115项，而这其中的国家强制标准有64项，抽检结果将全部对市民公开。同一批次奶粉采集7桶，牛皮纸封闭奶粉罐体保密编号，检测单位抽签带走样品……昨天市食安委组织媒体和消费者代表对抽样过程进行了监督，当日共抽取了美赞臣安婴儿、德国

喜宝和来自新西兰的公式-8三个品牌的奶粉样品，经过“保密处理”后，送到三家检测机构检验。

    现场 奶粉货架上直接抽样

    昨天上午，市食安办工作人员带领检测机构技术人员、媒体和通过媒体选出的消费者代表一起来到香港中路的佳世客超市内，直接来到奶粉销售货架前，开始根据拟定的品牌抽检。

    “我们3月20日已经启动了第一批次抽检，样品的检验结果已经快出来了，今天开始第二批次抽样检测。”市食安办应急处处长匡雷介绍，第一批次主要抽检的是原装进口奶粉和本地产奶粉，涉及迈高、明治、惠氏、雅培、亨氏、圣元等9个品牌，第二批次的对象则主要是原产地在国外，进口后在国内分装的奶粉，但不拘泥于这个定义，一些之前没抽到的原装进口或国产奶粉也可以抽检，消费者代表可现场指定。

    按照规范，抽检要求同一批次奶粉至少要7桶800克以上装的。“其中1桶食安办留样，剩余6桶送检。”匡雷介绍，这次抽检的项目多，所以样品也需要得多，另外同一批次的奶粉才能保证数据的真实性。

    3个品牌花6000元买走

    在货架前经过一番检查，市民代表和食安办工作人员最后选定了美赞臣安婴儿、德国喜宝、新西兰公式-8三个乳粉品牌，其中新西兰公式-8奶粉是该商场售价最高的奶粉，也是消费者代表选定的。另外还准备抽检雀巢奶粉，但因为存量不够7桶只能放弃，后期选择其他商场抽样。圈定品牌后，来自华测检测公司的技术人员迅速按照规范要求，填写了抽检单并让该商场相关负责人签字确认。

    和市民想象中不同的是，虽然是抽检，但工作人员从商场取出的样品，都必须按照售价付账，三种样品当天共花费了6000余元。结账后，这些奶粉被放入保存箱中，运往食安办进行下一步的“保密处理”后送检。