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青岛高档海鲜价格集体跳水 依旧鲜有问津(图)

来源:青岛晚报-- 2013-04-08 14:46:26 字号:TT

岛城高档海鲜价格集体跳水 不少价格降了一半以上就是没人买

岛城高档海鲜价格集体跳水 不少价格降了一半以上就是没人买

    澳洲龙虾、东星斑、长江刀鱼、龙鳞鱼……这些昔日的高档海鲜如今却出现了价格集体跳水的局面,曾经经营高档海鲜产品的商家如今不得不惨淡经营,甚至面临着被迫转型的巨大压力,而一些经营中档海鲜的商家并没有受到太大冲击。

    如今,南山水产品市场仅剩下为数不多的几家鱼行还在销售高档水产品,葛长喜经营的龙凤祥鱼行就是其中的一家。记者在

葛长喜的店内看到一种重达10斤的东星斑,每斤的售价为80元,也就是说,一条东星斑的价格能达到将近千元。虽然说80元的东星斑在高档鱼家族中仍属高价,但在价格上已经是今非昔比。葛长喜回忆,去年同期东星斑的价格能达到150元/斤,价格在跳水的高档海鲜不仅仅是东星斑,原先价格最高能达到200元的龙鳞鱼如今仅卖到100元,原先价格为70元/斤的大牙片鱼如今仅要40元/斤。价格降得最厉害的还要属长江刀鱼,在葛长喜的记忆中,去年长江刀鱼的价格最高达到6000元/斤,但今年降到了1000元/斤,并且为防止销售不出去,只接受客户的预定,但迄今为止还没有客户预定。

    “今天一上午我一只龙虾都没卖出去,有时好几天都不开张,龙虾都养瘦了!”南山水产市场胡女士专营澳洲大龙虾,在偌大的南山水产市场里,胡女士店里的龙虾个头也是数一数二,但记者在胡女士的店里看到,整个上午她都没卖出去一只大龙虾,她的店里摆满了各式各样的大龙虾,平均一只龙虾的重量能达到三四斤,也就是说,一只龙虾的售价就达到八九百元。胡女士介绍,去年年底,澳洲大龙虾的价格在280元/斤,而如今大龙虾的价格已经降到了210元/斤,降幅达到25%,但即便如此,仍然鲜有饭店来到胡女士的店里进货,已经连续好几天她都没有卖出过一只龙虾。胡女士的门店里鱼摆着满满一面墙的玻璃缸,每个缸里都只放着一只澳洲大龙虾,还有些鱼缸里空空如也,而在生意处在鼎盛时期的时候,每个鱼缸里都盛放着两只以上的大龙虾。记者注意到,在胡女士的店铺门口,记者看到了一张食品经营信息明示牌,上面标明最便宜的龙虾价格也到了380元/斤,而最贵的澳大利亚龙虾价格高达780元/斤。对于自家店门口悬挂的这张价格牌,胡女士苦笑道:“这都是好几年前的价格了。”(记者 李沛)

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