日本一刨冰店原料“奢侈” 来自冬季露天水池的结冰

8月19日消息，日本东京一家美食店店长Koji Morinishi用东京地区生产的自然冰制作一款夏季甜品刨冰。

刨冰原料取自冬季在露天水池结的冰，在经过一系列加工处理后保存好。期间，还会接受僧人的祈福。

据悉，日式刨冰原本是19世纪后期日本富裕精英阶层用于夏天避暑的小吃，如今也成为备受欢迎的日本街头小吃。