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青岛版哈尼梯田惊艳 面向大海茶香飘扬

来源:青岛晚报-- 2013-07-10 13:21:52 字号:TT

青岛版哈尼梯田惊艳 面向大海茶香飘扬

青岛版哈尼梯田惊艳 面向大海茶香飘扬

    森林、村寨、梯田、水系……近日,凭借这“四素同构”的特征,哈尼梯田被成功评选为世界级非物质文化遗产。其实,青岛也有这样的“哈尼”级梯田。位于崂山风景区内的青山社区有着自己的“四素同构”:森林、古村、梯田、大海,每一种美景都让人沉醉其间。自600多年前建村起,当地村民在这临海梯田上种菜、种茶树,未来还要在荒废的梯田上建“百果园”。

    现场

    临海山地建起层层梯田

    昨天,记者开车从市区到达崂山风景区大河东停车场,沿着景区盘山道路一直向前,十几分钟后就可以看到一个气派的石牌坊,上书“青山渔村”四个大字。进入青山社区后,绿油油的梯田分布在道路两侧。与其他地方的梯田不同,青山社区的梯田内栽种的大多是茶树。正值夏季,从海上吹来阵阵凉风,绿油油的茶树随风律动。通向梯田的全是蜿蜒的山路,山路两旁的野花丛一直延伸到梯田里。与梯田紧挨的就是青山码头。除了茶树,梯田的边边角角还种了玉米、芋头等农作物,这些都是村民的自留农作物,是村民粮仓里的“稀罕东西”。

    “600多年前,青山社区的先人从云南迁徙而来,看到崂山深处青山绿水,便依山势开出了梯田,并在山坡上建起了石质小楼。 ”青山村居委会主任姜兆阳介绍说,就在去年,青山古村落还入选第一批中国传统古村落名录。在这个古村落里,森林、古村、梯田、大海,“四素同构”形成一幅独特的山海画卷。

    村民

    昔日种地瓜如今种茶叶

    “最初的时候,村民全都在梯田里种地瓜,现在全都是茶叶了。我们青山村山上土质好,水也好,种出来的作物比其他地方的都好吃,很多人家世世代代居住在这里,村里长寿老人很多,身体素质也好,80多岁的老人都能下地劳动。 ”村民刘同忠说,虽然也向往都市生活的灯红酒绿,当地村民却舍不得祖辈留下来的青山绿水,依旧选择留在当地。

    “青山社区所有的耕地都是梯田,有近千亩,村民最早大面积种植的作物是地瓜、玉米、大豆。上世纪60年初,社区开始引进茶树,改革开放以后,村民几乎家家户户改种茶树。 ”姜兆阳说,经过近几年的退耕还林,目前,青山社区共有山林6000余亩,种植茶树近400亩。在社区的865户村民中,有300多户种植茶树。 “得益于崂山得天独厚的地理条件,这里出产的茶叶芽粗、叶厚,各种自然成分高,炒出的茶叶耐冲泡,营养物质非常丰富。 ”姜兆阳说,随着崂山旅游资源的开发,全村约有60%的村民开始从事旅游业等第三产业。随着古老渔村的建设,社区农家宴的数量也已达到100余户,“在梯田上农作的人变得越来越少了。 ”

    规划

    闲置梯田将变成百果园

    “下一步我们要进行新的规划,将一些还未利用的梯田修整后,进行改造,栽种一些核桃、柿子、樱桃、葡萄等作物,发展高效观光农业,让游客来青山不仅能吃到正宗渔家宴,还能吃到正宗崂山水果。 ”姜兆阳说,未来,青山社区将发展旅游,乘坐游艇海上看崂山;发展休闲渔业和民俗节庆文化,青山、梯田、茶园、村落、渔港、海湾、海洋、海岛相互映衬,形成一道层次分明、错落有致的优美渔村风景。

    对于青山梯田的综合开发,崂山区非物质遗产协会副会长兼秘书长曲保光认为,虽然青山梯田在山脉中并不算特别典型,但由于青山古村落保存得相对完好,作为一个农业特色项目,通过整体规划,将山海和梯田的元素统筹到一起,依然具有非常独特的旅游价值。(记者 马晓婷 赵伟)

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