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胶州湾一天200多吨蛤蜊出水 上岸就被抢购(图)

来源:青岛晚报-- 2014-05-05 11:56:37 字号:TT

胶州湾一天200多吨蛤蜊出水 上岸就被抢购

    晚报讯 由于雨水偏少,导致胶州湾的蛤蜊生长缓慢。经过近一个月的“育肥”,推迟了近一个月的胶州湾蛤蜊终于迎来收获季,五一期间开始大量供应青岛市场。现在,一天200余吨的胶州湾蛤蜊出水,源源不断地供应市场。

    昨天下午4时许,在胶州营海码头上,5艘满载蛤蜊的渔船一靠岸,立刻就有商贩冲了上去。城阳批发市场50吨,沧口批发市场30吨,抚顺路批发市场30吨,很快,110余吨蛤蜊就被一抢而空。而在红岛渔港码头,一天也能有100多吨的量供应青岛市场,有一部分进入工厂进行深加工。

    据正在装车的商贩牛师傅说,去年在一个月前就开始收获了,可今年这里的蛤蜊却迟迟未出,确实让人挺着急的,毕竟这里的蛤蜊味道更鲜美。

    据养殖户赵仁义介绍,他在胶州湾里养殖了2000余亩蛤蜊,每年都有固定的客户来拉,自己根本不愁卖,今年由于蛤蜊推迟出海,本地市场让辽宁、烟台及连云港等地的蛤蜊抢了先机。据了解,今年的胶州湾蛤蜊比去年晚了近一个月,但现在还不足重。由于今年雨水偏少,河流入海量少,蛤蜊吃不到陆地上的浮游生物,因此,这些蛤蜊还是偏瘦,所以价格也上不去,去年批发价每斤3元左右,而今年却只有2.3元左右。随着雨季来临,蛤蜊也会越来越肥,那个时候,价格才能涨上去。据悉,胶州湾蛤蜊大部分进入市场销售,约三分之一的蛤蜊进入到工厂进行深加工。(记者 王汉峰 摄影 马丙政)

    胶州湾蛤蜊“生长史”

    据养殖户赵老板介绍,胶州湾的蛤蜊一般是4月份投苗,投苗时仅指甲的三分之一大小,在海里生长一年后,第二年就开始收获。收获季一般是4月份开始,然后就持续供应市场,一直能挖到12月份左右,那个时候水温较低,在海上洗蛤蜊容易结冰,基本上也都出得差不多了。一直到第二年的三四月份,属于“空当”期,此时,辽宁等地的蛤蜊会趁机抢占市场。

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