如何让宝宝好好吃饭，是许多家长平日里绞尽脑汁琢磨的问题。餐具的生产商们从这一育儿难题中发现商机，将卡通图案印到碗、盘、勺子等餐具上，为孩子们量“身”定做了婴幼儿餐具。但在我国尚未制定婴幼儿餐具国家标准的情况下，许多婴幼儿餐具只是按照成人餐具的规格简单地缩小，其材质、功能、设计等并未考虑婴幼儿身体发育的特点，导致儿童餐具使用存在不小的安全隐患。为了解决这一问题，中国玩具和婴童用品协会日前制定并公布《婴幼儿餐具安全要求》企业联盟标准大纲，对于婴幼儿餐具的物理性能和化学指标进行了规定，一时间婴幼儿餐具成了家长们关注的热点。那么岛城婴幼儿餐具情况如何？各种材质的婴幼儿餐具哪一类安全系数最高？家长在购买时应该注意哪些问题？记者就此展开了调查。

    权威发布

    隐患餐具将被亮“红牌”

    中国玩具和婴童用品协会常务副会长梁梅在接受记者采访时表示，根据该协会的调查发现，一些婴幼儿餐具大企业使用的是自己的企业标准，而小企业的产品则缺乏安全保证。很多婴幼儿餐具产品物理性能不合格，例如，拉力、扭力或抗扯强度不够，易脱落产生小零件使孩子摄入导致窒息，断裂造成锐利边缘或尖端刺伤孩子的皮肤；孔洞大小不合适，易夹伤孩子的手指；餐具容积不合适，过大孩子不易掌控，过小的话汤容易溢出烫伤孩子。此外，还有一些产品则有化学元素超标的现象存在，婴幼儿餐具毒性伤害不断累积，将给儿童带来潜在的、长期的、不可逆的伤害，所以规范婴幼儿餐具安全生产、销售、使用刻不容缓。

    据梁梅介绍，为了确保联盟标准后续的贯彻实施，该标准对生产、监管、销售等多个方面进行了严格规定。该标准要求参与联盟标准的生产企业必须严格按照标准组织生产，并且销售企业优先销售符合联盟标准的产品，不销售存在安全隐患的产品。协会在产品质量市场摸底调查时，对不符合联盟标准、存在产品安全隐患但重视产品质量的生产企业，将帮助其整改提高，对于存在严重安全隐患并拒不整改的企业，将上报政府部门执法监管，并通知主要零售场所停止销售不安全的产品。在采访中记者了解到，该标准拟于2015年4月发布实施，率先在50余家核心婴幼儿用品企业中实施，下一步争取列入国家标委会计划中，逐步推广至其他中小企业。

    市场调查

    卡通脸成儿童餐具标配

    那么，岛城婴幼儿餐具的销售情况如何？昨天上午，记者先后到台东三路、中山路、香港中路等地的8家超市和6家婴幼儿用品专卖店调查发现，儿童餐具的品牌有几十个，材质涉及不锈钢、聚丙烯、密胺、陶瓷、玻璃、木材等十几种。在台东三路的一家超市中，记者发现四格餐盘、长方形托盘、双耳盖碗整整占据了一层柜台，这些婴幼儿餐具底部都印满了喜洋洋、米老鼠等孩子们喜爱的卡通图案，价格从十几元到二十多元不等。

    而在香港中路附近的一家专柜中，婴幼儿餐具被商家根据儿童的年龄进一步细分，有为刚开始接触餐具的宝宝准备的小勺子、小叉子，还有教两三岁宝宝使用的专用筷。双层饭盒内有可加热或制冷的专用层，粉红色带有卡通图案的保温饭盒吸引了许多女孩的眼球，不过这专柜上的婴幼儿餐具也价格不菲，叉、筷、勺三件套的售价达到了119元。专柜的促销员告诉记者，该专柜上许多产品都是国外进口的。

    在调查中发现，实体店中的婴幼儿餐具主要以塑料制品为主。其中硬塑料制品以密胺材质为主，这种产品硬度和陶瓷差不多，因为色彩鲜艳、不易碎等特点深受家长和孩子们的喜爱，软塑料制品多是聚丙烯（PP）材质。即使是一个普通的小勺，商家也会在勺柄印刷上卡通图案。除了实体店外，还有网店也在经营婴幼儿餐具。

    进口餐具不是放心货

    今年7月份，山东出入境检验检疫局监督销毁处理1批来自日本共计35箱、价值28.35万日元的儿童吸管杯。这批货物经检验发现，其蒸发残渣（正己烷）为39.3mg/L，超出“蒸发残渣（正己烷）≤30mg/L”的限量要求。山东出入境检验检疫局专家告诉记者，蒸发残渣反映的是产品在使用过程中接触到水、醋、油等液体时析出的化学物质的量，数值越高，表示样品溶出物质越多。蒸发残渣（正己烷）超标的塑料制品在接触到油脂类食品时，将析出过量的油溶性残渣，如果被人体长期摄入会造成肾脏、肝脏、神经系统和消化系统等的损害。今年从6月份到8月份，山东出入境检验检疫局先后从6批次的进口餐厨具、儿童用餐具中检出重金属、蒸发残渣超标等问题。

    【特别提醒】

    家长选餐具把好四道关

    各种材质、各种品牌的儿童餐具让家长挑花了眼，价格高的进口货也不一定是放心货。那么，家长在挑选儿童餐具

    时应该注意哪些问题？对此，孙忠松提醒消费者：

    首先，家长要查看和询问儿童餐具的材料和合格证明以及是否符合儿童使用等要求，一般大型商场或超市都能提供产品的检测合格证明，而一些劣质的塑料餐具容易存在双酚A、甲醛、初级芳香胺等超标的问题，不适合儿童使用。此外，消费者还要咨询产品的正确使用条件，餐具可以盛装哪些食物、是否适合用微波炉加热等问题要问清。

    第二 ，家长在选购儿童餐具时，应尽量避免选购与食物接触一面有油墨印花或油漆涂层的产品。

    第三，选购餐具特别是塑料餐具或竹木制品餐具以及表面有涂层或油墨印花图案的产品时，可以近距离闻一闻，或者买回家清洗后用热水浸泡几分钟。

    第四，家长给婴幼儿选购的餐具首先要摸一摸产品是否光滑平整，有毛边或边缘过于锋利的餐具容易导致儿童割伤，应避免选用；其次要试一试餐具的硬度。

    专家分析

    “彩妆”餐具有安全隐患

    这些材质的婴幼儿餐具安全吗？就岛城市场上常见的婴幼儿餐具，记者咨询了山东省消费品检测重点实验室、山东出入境检验检疫局食品接触材料检测实验室专家孙忠松。

    孙忠松告诉记者，密胺是一种相对稳定的材料，因为其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于儿童饮食业。对于这种餐具，国家有专门的标准规范，如果符合标准的密胺餐具使用是安全的，但假如商家在制作餐具时使用了劣质原料或染料，那么餐具容易出现甲醛和初级芳香胺超标的情况。“甲醛超标的危害不用多说，初级芳香胺如果摄入过量可能致癌。”孙忠松介绍说。孙忠松表示这劣质密胺餐具通过外观很难鉴定，需要通过专业仪器，此外还有一点需要提醒消费者注意，那就是密胺制品尽量不要盛装酸性食物或液体。

    塑料餐具不稳定，不锈钢、陶瓷、玻璃制品是不是比较安全，可以放心给孩子用？对于这个观点孙忠松也不能打包票。孙忠松告诉记者，该实验室的工作人员在检测一批次东亚某国进口的婴幼儿餐具时，发现餐具上端装饰花纹处有害物质析出超标，而许多婴幼儿有吸吮餐具柄头的习惯，这一问题带来不少健康隐患，最终该批次产品被列为不合格产品。

    餐具在制作过程中存在有害物质，那么用水煮一煮是不是就能增加安全性？“用食醋水浸泡煮沸陶瓷餐具，这样可以去掉部分的有毒物质，降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。但是有害物质析出是一个缓慢的过程，不可能通过一次蒸煮去除所有问题。不论选购哪种餐具，在食品接触面上描绘上鲜艳图案的产品，都会增加其有害物质超标的概率。”孙忠松介绍说。（摄影记者 王寿林 见习记者 胡明山 实习生 宁昊）