还有8天，猴年除夕的礼炮声就要在我们耳边响起，一顿丰盛的年夜饭，是每家每户把亲情团聚起来的重头戏。近几年，不少家庭会选择酒店的年夜饭——或者去酒店吃，或者订酒店的年夜饭送到家。而且，随着互联网+涉及范围面的不断扩充，年夜饭还做起了“触网运动”，一顿看起来工程量巨大的家宴，只要动动手指，就能让一家人团聚在一起享用美食。今年，哪些酒店提供年夜饭外送服务？年夜饭需要提前几天预订？记者为你一一打探清楚。

    年夜饭“触网”大酒店尝试外卖

    家住市南区的市民王女士，每年都是在家吃年夜饭，因为觉得在家里更有年味儿。但是家里人口多，除夕夜忙里忙外有时还真吃不消，所以就想去酒店订年夜饭回家。“今年是第一次尝鲜，在酒店订菜回家吃，觉得这样能更省力些。”王女士说。

    外卖年夜饭，首先在青岛几家星级酒店中找到了定位。青岛鲁商凯悦大酒店、青岛海景花园大酒店等，都推出了自己的外卖年夜饭服务。青岛鲁商凯悦大酒店推出的外送年夜饭有个好听的名字叫“新春盆菜”，寓意“盆满钵满”。据酒店市场宣传负责人邱女士介绍，这道“新春盆菜”算是酒店过年的传统金牌菜，往年都是预订堂食的主打菜，里面有海参、鲜鲍、猪蹄、龙虾等等，把一个砂锅装得满满当当的。据介绍，这盆菜售价1088元，可以“一锅端”，厨师连高汤都全部备好。邱女士提醒：“吃年夜饭堂食已经订满了，所以想订年夜饭的消费者，最好选择外卖服务。这盆菜外卖需要在2月6日之前预订。除夕当天吃，只要在家里稍微加热一下就能端上桌。”

    青岛海景花园酒店推出的年夜饭也很丰富，像平日里点餐一样，热菜、凉拼、甜点、面食，各种餐食丰富多样。海景花园中餐厅前台负责人王珊表示，和平日里相比，外送年夜饭的价格没有变化，各种餐品也都能在除夕那天外送，只是消费者需要提前一天定好菜单，然后到店里付款，并且定好除夕当天需要送达的时间段，店里提前安排外送人员前去配送。王珊也表示，由于除夕当天外卖需求量较大，为了不耽误“开席”，建议食客尽量自取。

    虽然外卖年夜饭在岛城星级酒店中开始渐渐兴起，但也只是一部分酒店有所涉及，大多数酒店仍是只开放了电话订餐，还没有涉及外卖服务。

    加个微信 动动手指就能选套餐

    平日里，宅男宅女们闲来无事打开手机APP动动手指就能叫一桌丰盛的外卖，那么年夜饭也可以吗？据了解，今年加入到年夜饭订餐大战中的酒店多，订餐方式也多样，一些分布于热门商区的酒店和私房菜馆都推出了微信订年夜饭服务。据7号海鲜私房菜前台负责人表示：“想预订年夜饭，可以直接从微信里的电子菜单上选菜。”

    相对星级酒店，这些酒店的年夜饭的价格比较实惠，平均每道菜的价位在35-40元之间，还有的主打半成品，食客拿回家只要放锅里炒炒就可以，不用再做繁琐的切菜过程。“菜单有套餐选择，也可以单点，套餐十道菜左右，有肉食海鲜和蔬菜，搭配的熟食还有点心，菜品丰富又齐全。唯一美中不足的是，除夕当天由于人手紧张，可能需要食客来自取。”位于银海大世界附近的荟龙轩前台负责人表示。

    记者在采访时发现，虽然一些酒店能够提供年夜饭外卖服务，但是对于刚刚起步的岛城年夜饭外卖来说，不少酒店还是需要食客上门自取。

    组合订餐 精选各家特色备桌年夜饭

    除了这些酒店外，大众类酒店不但价格实惠菜品口味也很受欢迎，大部分酒店在过年期间都为市民备好了当季的小海鲜。

    市民李女士告诉记者，她和丈夫厨艺都一般，今年他们打算到酒店里过除夕。她给平时经常去的几家酒店打电话预订，其中老船夫海鲜城早在半个月前早已订满，但也欢迎李女士当天提前到店里点菜打包带回家享用；开海红岛虾水饺酒店同样早已订满，支持上门点菜自取；船歌鱼水饺酒店虽然年夜饭房间也订满，但过年期间可送水饺与凉菜的外卖。以上三家是李女士全家平时最喜欢吃的饭店，如今都已订满，于是李女士决定过年索性就叫外卖，结合各个酒店的菜品和家人口味组合“套餐”。

    记者拨打了船歌鱼水饺闽江路店的电话，咨询关于除夕送外卖的情况，服务员告诉记者，因为店里平时就有外卖服务，再加上和他们合作的百度外卖不休息，所以除夕这天可以为大家送餐，而且过年期间外卖菜品价格不变。延吉路老船夫的相关负责人也表示，除夕当天虽然忙，但欢迎客人提前上门自取，当天备货充足，现点很快就能做好。